Скачать с ютуб آش انار شیرازی مخصوص شب یلدا Ash Anar -Pomegranate soup Traditional persian food в хорошем качестве

آش انار شیرازی مخصوص شب یلدا Ash Anar -Pomegranate soup Traditional persian food

آش انار یک غذای سنتی شب یلدا در بسیاری از نقاط ایران است و به انواع مختلفی پخته می شود . در این ویدئو با یک نوع آن که با نخود لپه و گوشت قلقلی درست می شود ، آشنا خواهید شد . مواد لازم : برنج ۱/۲ پیمانه ، نخود لپه ۱/۲ پیمانه ، سبزی آش ۲۴۰ گرم شامل تره ، جعفری ،گشنیز و اسفناج هریک ۶۰ گرم ، آب انار دو لیوان یا ۵۰۰ میلی لیتر ، رب انار ۳ ق غ ، پیاز ۳ عدد ، نعناع خشک ۳ ق غ ، گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم ، نمک فلفل سیاه به میزان دلخواه ، ادویه شامل زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و زنجبیل . Traditional Persian pomegranate soup . This is a traditional Persian food that is made as a thick soup and served at Yalda Night . An special night in Iranian culture which is the first night in winter in persian calender and Iranians celebrate this night with feasts and visiting their families. Ingredients: Rice 1/2 cup, chickpea 1/2 cup , veggies 240 gr ( parsley , coriander , chives and spinach 60 gr each ), pomegranate juics 500 ml , pomegranate paste 3 tbsp , 3 onions , dried mint 3 tbsp , minced beef 250 gr ,salt , blackbpepper , turmeric , paprika and ginger 1 tsp . #cookingchannel #ashpazi #cooking #yaldanight #ash #persianfood #persiancooking #persiancuisine #pomegranate #pomegranaterecipe #soup #veggiesoup #آشپزی#اشپزی_خونگی #آش #آش_سبزی #آش_انار#انار #یلدا #شب_یلدا