Скачать с ютуб 【油鹽水大眼雞🐟】嫩滑鮮味👍🏻簡易醒胃😋最啱炎熱天氣🏖🧊老闆平靚正豆醬推介💗美味就係咁簡單🙌🏼☺️潮式凍魚 /油鹽水浸大眼雞 в хорошем качестве

【油鹽水大眼雞🐟】嫩滑鮮味👍🏻簡易醒胃😋最啱炎熱天氣🏖🧊老闆平靚正豆醬推介💗美味就係咁簡單🙌🏼☺️潮式凍魚 /油鹽水浸大眼雞

魚飯又稱凍魚，是一種潮州食品。 常見於潮州打冷，一般用紅魚、池魚、沙尖魚、烏魚、木棉魚、花仙、那哥、姑魚等製作。原是潮州漁民在船上的食物，甚至以此當作白飯為主食。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 漁民將部份漁獲用鹽醃後再用鹽水煮熟，涼卻後食用。製作前通常不先屠宰和打鱗，原條浸熟或蒸熟後放涼待食用。除了魚類，貝類和蝦類也會用到，如薄殼做成「薄殼米」，紅肉做成「紅肉米」，龍蝦做成「龍蝦飯」等，都可稱為魚飯，今多以普寧豆醬佐食。 大眼雞，又名大眼鯛是南方的一種海魚，因為體色殷紅如木棉花而得名。 大眼鯛有幾個種類，常見的是短鰭大眼鯛和長尾大眼鯛台灣叫做喜之刺，香港叫做木棉魚。 大眼雞為暖水性底層魚類 分佈於西太平洋、熱帶及亞熱帶海域，自印度尼西亞到日本；中國主要產於南海和東海南部。通常棲息於底質為沙泥、水深25～75米的海區。游泳緩慢, 不作長距離洄游。南海魚群的生殖期為1～2月,於水深20～30米處產卵繁殖。食物主要為長尾類、橈足類和端足類等。一般體長 120～160毫米, 體重120～200克，大者可達250毫米。在南海常年均可捕獲，冬春旺汛。因皮厚肉粗，多製成干品，部分鮮銷。 瀏覽主頁👇🏼   / @welet   💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼    • 🍀過168道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup list💠   家常小菜可按👇🏼🥳    • 【家常風味小菜】   想知更多香港好去處可按👇🏼😉   • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】   製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼    • 【甜品/Dessert】   living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻‍♂️    • 【living/shopping生活/商場】   生態： 白天棲息在珊瑚礁下的洞穴，身上偶會出現斑駁的暗紋。夜間則成群到水層中間覓食，以較大型的浮游生物如蟹的幼苗、小魚或是頭足類為食。此時體色大多有銀色條紋。 營養價值：魚肉富含優質蛋白 魚鱗含有膽鹼，可增強記憶力，魚骨確實有補鈣的效果。 魚唇主要成分為膠原蛋白。 魚鰾古代有"海洋人參"之稱。魚鰾古代有"海洋人參"之稱，與燕窩、魚翅齊名。魚鰾含有生物大分子膠原蛋白質，有改善組織營養狀況，促進生長發育，延緩皮膚衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水魚的魚鰾壁較厚，通常製成干品，稱為魚肚。魚肚製成的菜餚口感滑潤、細膩，有濃厚感。 魚腦富含"腦黃金"，魚腦富含俗稱"腦黃金"的多不飽和脂肪酸DHA，還有磷脂類物質，有助於嬰兒大腦發育，對輔助治療老年痴呆症也有一定的作用。 資訊來源：每日頭條 如果認為影片好的話😃 請給我一個Like🙇🏻‍♂️按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會之通知您㗎啦🙌🏼😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 那就不會獨食難肥了🤭😁 感謝您的支持🙏🏽 瀏覽主頁👇🏼   / @welet   💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼    • 🍀過168道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup list💠   家常小菜可按👇🏼🥳    • 【家常風味小菜】   想知更多香港好去處可按👇🏼😉   • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】   製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼    • 【甜品/Dessert】   living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻‍♂️    • 【living/shopping生活/商場】