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설날요리 6가지전 재료 손질부터 비법양념까지 모듬전(Modeumjeon) 만들기 만드는법 4 года назад



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설날요리 6가지전 재료 손질부터 비법양념까지 모듬전(Modeumjeon) 만들기 만드는법

명절요리로 모듬전을 만들었어요 솔직히 팔에 엘보가 온후 부턴 뭘 할려고 해도 팔에 힘이 안가 힘드네요ㅠ 태어나서 엘보가 이렇게 오래가고 자유롭지 못하다는걸 첨 알아가고 있는 중이죠ㅠ 그래서 이번엔 전을 안만들려고 했어요 근데 이 못쓸넘에 성격탓에 그냥 못넘기고 전을 만들었네요^^;; 대신 전을 연결지어서 번거롭지 않게ㅋ 양도 줄이고^^;; 그래도 여태 만들어 온 노하우가 있어 다행이도 어렵지 않게 만들었던거 같아요 팔이 안아플때랑 시간 차이는 있었지만요ㅋ 하지만 전중에서 맛이 궁금하고 손질하는게 젤 힘들었던 전복전이 아픈팔로 만든 모듬전에 보람을 느끼게 해주었어요ㅋ 전 중에서도 맛있는 전들만 골라 만든 모듬전 쉽고 빠르게 만들어 보세요^^ 오늘도 웃는 하루되세요~♡ *재료 다진돼지고기574g 전복12마리 어묵2개 맛살2개 크래미3개 깻잎16장 청양고추9개 느타리버섯1줌 밀가루 튀김가루 양파조금 당근조금 계란 스팸100g *양념 소주1T 맛술1T 소금1t 굴소스1T(기호에 맞게 가감) 계란노른자1개 마늘1T 찹쌀가루1T(농도에 따라 가감) 올리브오일 파 ☆계량스푼과 종이컵 기준이에요☆ 계량스푼과 어른밥수저와 동일해요 구독과 좋아요 부탁드려요❤ 요리톡톡!맛톡톡! http://blog.naver.com/wyu0509 2020.01.23.목

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