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【Son級廚房】甜蜜蜜過聖誔 參考Gordon Ramsay進化版 蘋果金寶 Apple Crumble 簡易聖誔食譜 I 辣媽CEO 張慧敏Son姐

【Son級廚房】一連4集為大家示範了不同的聖誕菜式，來到尾聲當然要甜蜜蜜，來一份蘋果金寶（apple crumble）配雪糕作結！很多人以為做apple crumble好難，但我今次為大家示範，是「摱車邊」師承地獄廚神Gordon Ramsay，他曾經做過一個簡易版，整個過程只需在一個「兜」內完成，還可以將開完派對後的剩酒一併加入，焗出來香噴噴，簡單方便又好味。今日平安夜，「拿拿臨」跟我一起試做，跟家人一齊食住開心過聖誕！ ●食譜：蘋果金寶 ◆工具：鑄鐵鍋、刨絲器、刀、鍋鏟、大碗、手套、焗爐 ◆材料（4至6人分量）： 蘋果（毋須去皮） 6至8個 檸檬 1個 肉桂粉 適量 白砂糖 6湯匙（90克） 原蔗糖 6湯匙（90克） 中筋麵粉 100克 無鹽牛油 50克 木斯里麥片（Muesli） 50克 完整食譜：https://link.mingpao.com/66461.htm #辣媽CEO #Son姐食譜 #蘋果金寶 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 我們獨立採訪，追蹤城中熱話，深度報道時事專題，緊貼生活每一天！ 訂閱〈明報 YouTube 頻道〉：https://bit.ly/336nWaf 下載〈明報新聞 App〉：http://onelink.to/mpnews 瀏覽〈明報新聞網〉： http://news.mingpao.com/ 讚好〈明報即時新聞 FB 專頁〉：  / mingpaoinews