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Legumbres para un futuro sostenible

Las legumbres existen desde hace años. Crecen en casi todo el mundo. Y nos aportan tanto pidoiendo muy poco a cambio. Las legumbres ofrecen beneficios con los que otras plantas solo pueden soñar. La incorporación de garbanzos en la rotación de cultivos puede contribuir a una mejor producción nutriendo la tierra. El cultivo de frijoles puede enriquecer el suelo con nitrógeno y optimizar el uso de fertilizantes. Unos suelos más saludables aumentan la biodiversidad, garantizando un mejor medio ambiente. El consumo de lentejas también asegura una mejor nutrición con múltiples proteínas, vitaminas y minerales para afrontar el día. Cultivar legumbres de cualquier tipo puede incrementar la resiliencia de los sistemas agrícolas y ofrecer una vida mejor a los agricultores, especialmente en entornos donde escasea el agua. Los frijoles, las lentejas o los garbanzos parecen pequeños, pero tienen el potencial de transformar los sistemas agroalimentarios y lograr un futuro sostenible para todos. Subscribe! http://www.youtube.com/subscription_c... Follow FAO on social media! Facebook -   / unfao   Instagram -   / fao   LinkedIn -   / fao   TikTok -   / fao   Twitter -   / fao   Weibo - https://www.weibo.com/unfao © FAO: http://www.fao.org #SDGs #Agenda2030 #GlobalGoals