Скачать с ютуб آموزش حلوای شیره انگور در عرض شش دقیقه в хорошем качестве

آموزش حلوای شیره انگور در عرض شش دقیقه

سلام به روی ماهتون ممنون میشم اگه ویدیو رو دوست داشتین،لایک و سابسکرایب کنین ،از خوندن نظرات شما هم خوشحال میشم 😘 این حلوا بعد از موندن تو یخچال،خشک و سفت نمیشه و میتونین مدتها در ظرف دربسته داخل یخچال نگه دارین برای درست کردنش اینا رو لازم داریم: 🔸شیره انگور ۲لیوان (۵۵۰گرم) میشه از شیره خرما یا توت یا ترکیبی از هرکدوم استفاده کرد 🔸آرد سبوس دار ۲ لیوان (۲۵۰گرم) 🔸روغن مایع ۱ لیوان سرخالی(۱۶۰گرم) 🔸گلاب ۱ لیوان اگر دو آتیشه بود سه چهارم لیوان گلاب یک سوم لیوان آب 🔸پودر هل ۱ قاشق چایخوری پر 🔸زعفران دم کرده من نصف استکان ریختم ولی مقدارش دلخواه هست شیره ،زعفران،گلاب و پودر هل رو در ظرفی ریخته و روی حرارت بخار کتری میزاریم تا گرم بشه ولی نباید بجوشه همین گرم کردن شهد باعث میشه حلوا نرم و لطیف بشه آرد رو الک کرده در تابه با حرارت ملایم تفت میدیم اگر نمیدونین کی آرد به حد کافی تفت خورده: در ابتدا قبل از تفت دادن کمی از آرد رو روی نوک زبان بریزین و به سقف دهان بمالین کامل میچسبه و میماسه ولی بعد از نیم ساعت تا چهل دقیقه کاملا روی زبان دون دون میشه و زبر هست ,طعم خامی هم نمیده دوباره آرد رو الک میکنیم و روی حرارت قرار میدیم روغن رو کم کم اضافه کرده،و هم میزنیم حدود دو سه دقیقه با روغن تفت بدیم کافیه چون حلوا خودش رنگ تیره داره و خامی آرد هم که گرفته شده بعد حرارت رو کم کرده و ترکیب شیره رو کم کم به آرد و روغن اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم ،تا زمانی که شیره تموم بشه و حلوا یکدست بشه و به صورت گهواره در بیاد حرارت رو خاموش میکنیم و در ظرف میکشیم امیدوارم درست کنین و لذت ببرید نوش جان یه نکته: میشه آرد حلوا رو از قبل تفت داد و در ظرف در بسته در فریزر نگه داشت،هروقت خواستین حلوا درست کنین از الک رد کنین و در تابه گرم کنین و بعد باقی مراحل Happy Commercial by MaxKoMusic | https://maxkomusic.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported https://creativecommons.org/licenses/... #آشپزی #انگور #آموزش #حلوا #خوشمزه #خونگی #رژیمی #سالمخوری #صبحانه#وگان#وگن#حلوا_شیره#آموزش #خوراکی#سلامت