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😍 HASELNUSS-EIS - wie beim Italiener ... Thermomix® TM6,TM5, TM31

Ich bin so langsam etwas erschrocken über den Preis für eine Kugel Eis. Also warum hat man wohl den TM? Werde im Sommer so einige Eissorten für euch verfilmen; angefangen mit dem Haselnuss-Eis. Viel Spaß. 😀 Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal abonnieren und 🔔aktivieren. Du hast einen Rezeptwunsch? Schreib ihn in die Kommentare. 👍🏼 Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31: 80 g Haselnüsse 170 g Milch 330 g Schlagsahne 4 Eigelb 130 g Zucker 2 TL Vanillezucker Die Haselnüsse zuerst in einer fettfreien Pfann anrösten, bis sie duften und dann in den Mixtopf geben. 4 Sekunden / Stufe 6 - alles mit dem Spatel nach unten schieben. 4 Sekunden / Stufe 8 - alles mit dem Spatel nach unten schieben. 4 Sekunden / Stufe 10 - umfüllen. Mixtopf muss nicht gespült werden. Milch und Sahne in den Mixtopf geben und auf Stufe 2 bis auf 85°C erwärmen; danach in eine Schüssel füllen, vorzugsweise Edelstahl. Mixtopf muss nicht gespült werden, Rühreinsatz auf das Messer stecken. Eigelbe, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben. 3 Minuten / Stufe 3 Zuerst die Haselnüsse, dann die Milch-/Sahnemischung zugeben. Die Schüssel in den Kühlschrank stellen. 12 Minuten/ 80°C / Stufe 3 Die Eismischung in die kühle Schüssel füllen und auf 37°C abkühlen lassen und anschließend in der Eismaschine (siehe Empfehlungsliste) ca. 45-50 Minuten zu Eis rühren. ODER in Eislollis einfrieren (siehe Empfehlungsliste) ODER in einem Behälter einfrieren. MEIN TIPP: Wird im Behälter eingefroren, muss er zuerst 15 Minuten antauen um Kugeln zu formen. ODER das Eis cremig schlagen im TM: Ein kurz antauen lassen, in Würfel schneiden. Im Mixtopf 20 Sekunden / Stufe 6. Dann mit dem Spatel 10 Sekunden auf Stufe 4 cremig rühren. Originalrezept: https://www.rezeptwelt.de/desserts-re... REZEPT für Vanillezucker:    • Bester Vanillezucker aller Zeiten u. ...   MEINE EMPFEHLUNGEN: Eismaschine mit integriertem Kühlakku: https://amzn.to/3wO6Pvg Eislollis: https://amzn.to/3GpoDQy Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3tMuSWy TM - ZUBEHÖR: Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA Deckelhalter: https://amzn.to/2Yz6gXW Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT FlexiSpatel®: https://amzn.to/31cZcxF Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM Saftpresse: https://amzn.to/2ZNKvUO Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS Teigschraube: https://amzn.to/3so6Npo ► Info ◄ = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤   / 3465617436830405   ❤   / claudias.kuechenexpress   ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de