Скачать с ютуб Перець з ШАМПІНЬЙОНАМИ (салат на зиму). в хорошем качестве

Перець з ШАМПІНЬЙОНАМИ (салат на зиму).

Смачний салат готуємо з болгарського перцю (1,5кг ) і шампіньйонів(1кг ). Вага уже почищених овочів .!! Перець беремо кількох кольорів, тоді салат буде не лише смачним, а й красивим, чистимо і ріжемо смужками. Молоденькі гриби ріжемо половинками, півкольцами ріжемо цибулю (0,5кг ). В маринад :100 мл олії; 200мл оцту 9% (можна 150гр - на Ваш смак); 200гр цукру; 2ст л (50рг ) солі ; 100гр води насипаємо перець, проварюємо 15хв, додаємо гриби і ще проварюємо 15хв (акуратно помішуючи) , додаємо цибулю і знову проварюємо 15хв. В чисті, стерилізовані 0,5л банки кладемо гілочку петрушки, половинку зубчика часника, 2-3 горошини духмяного перцю. Накладаємо салат і стерилізуємо 45хв. З даної кількості продуктів виходить 6 банок 0,5л. ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ.      • Консервація НА ЗИМУ .   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривал...      • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕР...   " Смачні напої."    • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   "Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...   МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."    / @ІннаМОЄПОДВІРЯ