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Apfelkompott selber machen - Ganz einfach nach Oma's Rezept

Apfelkompott selber machen & frisch zubereiten. Das einfache Rezept meiner Oma ist für mich das Beste. Schäler aus dem Video*: http://amzn.to/2kQpuiI ➡ https://www.milchzwerge.de/apfelmus-s... In diesem Video zeige ich dir wie ich Apfelkompott selbst mache und dies auf ganz einfache Art und Weise. Wir nehmen 2 Äpfel, am besten eine etwas saure Sorte, in meinem Beispiel verwende ich den Topaz Apfel, dieser hat eine sehr kurze Kochzeit von ca 5 Minuten. Dann brauchen wir echten Honig, also ein Apfelkompott ohne Zucker sozusagen, dann eine Zitrone, ein kleines Stück Zimt und eine Gewürznelke. Jetzt schälen wir die Äpfel und zerstückeln sie in Würfel Nun kommt ca die gleiche Menge Wasser wie Äpfel hinzu in diesem Beispiel wäre es 500 Gramm Äpfel und damit auch 500 ml Wasser Jetzt geben wir das Stück Zimt und die Gewürznelke in den Topf, und pressen den Saft einer halben Zitrone ins Wasser, dies wiederum verhindert, das die Äpfel oxidieren bzw. braun werden. Jetzt 5 Minuten den Apfelkompott einkochen, das heisst: Topf auf den Herd, sobald das Wasser kocht wir die Zeit gezählt Bei der Sorte Golden Delicious sind es etwas mehr 10 bis 15 Minuten. Wobei ich süße Äpfel bei einem Apfelkompott eher weniger bevorzuge. Durch das Apfelkompott einkochen wir dieser auch länger haltbar und könnte jetzt auch in Gläsern konserviert und eingeweckt werden. Nachdem die Kochzeit erreicht ist, nehmen wir den Topf wieder vom Herd und geben einen großzügigen Löffel kühlschrankkalten Honig hinzu. Mein Tipp, ein heißer Löffel macht das herausnehmen des Honigs um ein vielfaches einfacher, wie du im Video sehen kannst. Voila, der gesunde Apfelkompott ist fertig. Wenn du Apfelmus herstellen willst, einfach alles in den Mixer, aber bitte vorher die harten Zimstangen und Nelken herausnehmen. Als Ergänzung könntest du jetzt auch noch Vanillezucker hinzufügen, das schmeckt besonders lecker wenn du dazu passend einen Pfannkuchen isst. Tipp: Leidest du unter Durchfall hilft ein Apfelkompott um fehlende Flüssigkeit und Elektrolyte auszugleichen ➡ Mein Blog: https://www.milchzwerge.de ➡ Facebook Fanpage: http://bit.ly/2kimWZD Affiliate Link