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Tomates raf y tirabeques en Dalías (Almería)

Reportaje sobre el tomate raf. Esta variedad debe su nombre a su resistencia al hongo fusarium y destaca por su elevado aguante a las aguas salinas. Otro cultivo propio de la zona es el tirabeque, una mezcla de guisante, judía verde o haba que tuvo su esplendor hace más de 40 años en Dalías (Almería) y quedaron suplantados por los invernaderos porque era muy costoso producirlos. Restaurante o bar casa Amalia en Dalias. [Programa Tierra y mar 1130. Emisión 11/09/2016. Canal Sur TV Canal Sur a la carta: http://www.canalsur.es/television/pro... Blog del programa: http://blogs.canalsur.es/tierraymar/] Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo Realizadora: Elena Cano Producción: Inmaculada Villalba Redactor/a: Rocío Amores Ayudante de realización: Cristian Pérez Montaje: Pilar Sánchez Documentación: Emilio Rubio Síguenos en @TierrayMarRTVA Síguenos en @EspacioCanalSur

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