У нас вы можете посмотреть бесплатно アルコールの液体の中で凍らせる液体凍結!急速凍結機【凍眠】の秘密に迫る!テクニカントーミンフローズンで撮影 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
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-30℃まで冷やしたアルコールの液体の中で、食材を急速凍結する 【アルコール急速凍結機】をご紹介します。 通常、水は0℃以下から温度を下げていくと、凍って固体になります。 しかし、凝固点の低いアルコール(水との混合)は-30℃まで下げても、液体のままです。 熱伝導率が高い液体の中で、真空パックされた食品を沈めることで、よりスピーディー冷凍が可能になります。 今回は、冷凍食品専門店「TOMIN FROZEN(トーミンフローズン)」にてテクニカンの凍眠ミニを使って、実際に食品を冷凍しました。 動画をぜひご覧ください。 ▼テクニカン 凍眠ミニ https://www.technican.co.jp/product-i... ――――――――――――― (目次) 00:00 オープニング 00:38 凍眠アルコール急速凍結機とは!? 00:58 凍結方式(エアブラスト式、液体式) 02:01 小型急速凍結機 凍眠ミニ 02:51 水を凍らせてみると・・・ 04:09 さまざまな食品を実際に凍らせてみた 06:14 日本酒を急速凍結 07:04 株式会社テクニカンとは ――――――――――――― ❄️冷凍王子🤴にっしーの冷凍チャンネルです! 冷凍動画を配信していきます! オススメ冷凍食品やフリージング術など、冷凍に関した情報をご紹介していきます。 🔻❄️チャンネル登録おねがいします❄️🔻 / @frozenchannel ❄️冷凍本❄️ 「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術(宝島社)」 116品の食材の冷凍術を紹介した第1弾 https://amzn.to/2PK4oae 「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ(宝島社)」 113品の絶品冷凍レシピを収録した第2弾 https://amzn.to/3nRvysr ■ 冷凍王子ホームページ http://vefroty.co.jp/ ■ Instagram / frozen.nissy ■ Twitter / frozennissy ■ 冷凍生活アドバイザー資格講座 http://enjoy-freezing.com/ お仕事のご依頼はこちらから [email protected] ――――――――――――― 【関連動画📹】 【冷凍食品専門店】トーミンフローズンTOMIN FROZEN店内潜入!売上ベスト5を紹介!テクニカンのアルコール急速凍結機とは!? • 【冷凍食品専門店】トーミンフローズンTOMIN FROZEN店内潜入!売... 【急速冷凍 解説】3分でわかる液体凍結機「凍眠」 • 【急速冷凍 解説】3分でわかる液体凍結機「凍眠」 【メリット解説】液体急速凍結機 | 凍眠ミニ • 【メリット解説】液体急速凍結機 | 凍眠ミニ #アルコール急速凍結 #凍眠 #急速凍結