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📋🍽️ Cómo Crear un Manual Operativo Eficaz para tu Restaurante 💼🍴

¿Quieres mejorar la eficiencia y la calidad de tu restaurante? En este video te enseñamos paso a paso cómo crear un manual operativo que realmente funcione y sea una herramienta clave en la gestión diaria de tu negocio gastronómico. ¡No te lo pierdas! Suscríbete a Nuestro Canal: ¡No te pierdas ningún video! Suscríbete aquí: https://www.youtube.com/c/marketingga... Detalles del Video: Hoy exploramos cómo un manual operativo puede transformar tu restaurante en un lugar donde todo funciona sin contratiempos. Te mostraremos cómo estructurar y documentar cada proceso crucial, desde la cocina hasta la atención al cliente, asegurando que todo tu equipo esté alineado con tus objetivos. Marcas de Tiempo: 01:22 - Importancia del manual operativo 02:43 - Mapa de procesos 04:34 - Organigrama 06:39 - Procesos misionales 08:19 - Procesos de apoyo 10:21 - Cargos y funciones 15:03 - Planta, maquinaria y equipos 17:52 - Anexos del manual 20:08 - Cómo mantener el manual actualizado Enlaces: Herramienta de Costeo Gastronómico: https://marketingastronomico.co/shop/... Libro "La Cocina de los Números": https://www.amazon.com/-/es/dp/B0C4MF... Tienda de la Página: https://marketingastronomico.co/shop/ Reserva una Consultoría: https://marketingastronomico.co/booki... Conéctate con Nosotros: WhatsApp: https://wa.me/573154781312 Instagram:   / marketinggastronomico   Facebook:   / mg.marketing.gastronomico   TikTok:   / marketinggastrono   Sobre Este Canal: Marketing Gastronómico es tu destino para todo lo relacionado con el marketing y la gestión en el mundo gastronómico. Desde herramientas de costeo hasta estrategias para impulsar tu negocio gastronómico, aquí encontrarás los recursos que necesitas para crecer. Llamado a la Acción: ¡No olvides suscribirte al canal para más contenido valioso sobre cómo llevar tu restaurante al siguiente nivel! Visita nuestro sitio web o contáctanos a través de WhatsApp para una consultoría personalizada.