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RECETTE DE NORBERT : CHOUCROUTE SIMPLE ET RAPIDE !

Cette semaine, je me lance dans la choucroute. Je vous propose une recette, version Nono, simple et rapide ! Lancez-vous, c'est un vrai kifffff ! Ingrédients : 1 choux blanc 250gr d'eau 250gr de vinaigre blanc divisé 3 oignon coupé en dés 5gr sel de mer 2gr graines de céleri 2 gousses d'ail 2gr poivre noir 2gr graines de carvi 1 kilos de pommes de terre 700gr lard fumé 700gr lard salé 700gr échine de porc 4 saucisses knack 6 échalotes 2 saucisse de Montbéliard 1/2 litre de Riesling 3 cuillères graisse d'oie Clou de girofle 2 feuilles de laurier Baie de genièvre --------------------------------------------------------- Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean. N’oublies pas de t’abonner et d’activer la petite 🔔 pour ne rien rater. Tu peux m’envoyer tes demandes de recettes ou tes réalisations sur tous mes réseaux sociaux Instagram : @tarayrenorbert Facebook : @NorbertTarayreOfficiel Tiktok : @norberttarayre.off