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Schade, dass ich dieses Geheimnis nicht mit 40 erfahren habe! Ich wäre gestorben, ohne es zu wissen! Einfach und schnell. Einfache Rezepte. Einfache Rezepte von Roman! Brotrezepte! Brotrezepte von Roman. Werden Sie Kanalsponsor und erhalten Sie Zugang zu exklusiven Boni. Mehr Details: / @rezeptevonroman 🔔 ABONNIEREN @RezeptevonRoman 🌍 Schalte die Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonnieren, Likes setzen und kochen! Zutaten und Rezept: Rezept 1: Warme Milch 250 ml Trockenhefe 7 g (2 TL) Zucker 3 EL. Vanillezucker 1 TL. 1. Mit einem Schneebesen verrühren Salz 1/2 TL. Eier 2 Stk. Pflanzenöl 2 EL. 2. Mit einem Schneebesen verrühren Allzweckweizenmehl 600-630 g (in Teilen hinzufügen) 3. Alle Zutaten mit einem Spatel vermischen 4. Den Teig 1-2 Minuten in einer Schüssel kneten 5. Schauen Sie sich das Video unbedingt bis zum Ende an, ich zeige Ihnen etwas Interessantes 6. Den Teig 4-5 Minuten auf dem Tisch kneten 7. Der Teig sollte glatt werden und nicht an den Händen kleben. 8. Fetten Sie die Schüssel mit Pflanzenöl ein 9. Mit einem Handtuch abdecken und 55-60 Minuten einwirken lassen 10. Der Teig ist gut aufgegangen, sehen Sie, wie schön er ist 11. Teilen Sie den Teig in 8 gleiche Teile 12. Rollen Sie sie zu einer Kugel 13. Legen Sie jede Kugel auf Backpapier 14. Mit einem Handtuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen 15. Nehmen Sie eine Teigkugel, drehen Sie sie um und drücken Sie sie darauf 16. Wir machen sehr schöne ovale Brötchen 17. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Teigstücken 18. Mit einem Handtuch abdecken und 15–20 Minuten einwirken lassen 19. Während der Teig reift, bereiten wir eine sehr leckere Creme zu Milch 400 ml 20. Erhitzen Sie die Milch Zucker 4 EL. Vanillezucker 2 TL. Maisstärke 4 EL. Ei 2 Stk. 21. Mit einem Schneebesen umrühren 22. Heiße Milch bei 55–60 °C (130–140 °F) einfüllen. 23. Nochmals umrühren und kochen, bis es kocht. 24. Ständig mit einem Schneebesen umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden. 25. Die Konsistenz der Creme sollte der im Video entsprechen, es ist nicht nötig, sie dicker zu machen Butter 50 g (2,5 EL) 26. Rühren, bis sich die Butter vollständig aufgelöst hat 27. Mit Folie abdecken und abkühlen lassen 28. Die Sahne ist abgekühlt, füllen Sie sie in einen Spritzbeutel 29. Die Brötchen sind aufgeblasen, was für eine Schönheit! 30. Schnitte machen, nach mir wiederholen Pfirsichmarmelade 8 TL. 31. Pfirsichmarmelade verteilen Eigelb 1 Stk. Milch 1 EL. 32. Mit einer Bürste schmieren 33. Drücken Sie die Creme wie im Video aus 34. Das ist erstaunlich! Sehr schöne Brötchen 35. Bei 180 °C (360 °F) 24–26 Minuten backen 36. Nun, sie sind so lecker! Hat es Ihnen gefallen? Schreib mir in die Kommentare Rezept 2 Warme Milch 200 ml Zucker 2,5 EL. Trockenhefe 8 g (2 TL) Joghurt 70 ml 1. Mit einem Schneebesen verrühren Backpulver 1,5 TL. Salz 1 TL. Geschmolzene Butter 60 ml (4 EL) Ei 1 Stk. 2. Nochmals umrühren Allzweckweizenmehl 500 - 550 g (in Teilen hinzufügen) 3. Mit einem Spatel gut vermischen 4. Den Teig 1-2 Minuten in einer Schüssel kneten 5. Schauen Sie sich das Video unbedingt bis zum Ende an! Sie werden von diesem Trick schockiert sein! 6. Den Teig 4-5 Minuten auf dem Tisch kneten 7. Der Teig sollte glatt sein und nicht an den Händen kleben. 8. Fetten Sie die Schüssel mit Pflanzenöl ein 9. Mit einem Handtuch abdecken und 50-55 Minuten einwirken lassen 10. Der Teig ist wie eine Wolke geworden, was für eine Schönheit! Wie 11. Teiggewicht 991 g. 12. Ein rundes Stück formen und 10-15 Minuten ruhen lassen 13. Den Teig zu einem Rechteck von 30x40 cm ausrollen 14. 2 EL braunen Zucker darüberstreuen. 15. Den Teig in 4,5-5 cm breite Streifen schneiden 16. Ich habe 8 Streifen 17. Auf jeden Teigstreifen Erdbeeren legen. 18. Den Teig verdrehen, nach mir wiederholen 19. Auf Backpapier übertragen 20. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Teigstreifen. 21. Den Teig mit den Händen etwas andrücken 22. Das ist einfach unglaublich! Gefällt dir die Idee? Eigelb 1 Stk. Milch 1 EL. 23. Mit einer Bürste schmieren 24. Über jedes Brötchen Kondensmilch träufeln. 25. Bei 180°C (360°F) 23-25 Minuten backen. 26. Was für schöne und leckere Brötchen! 27. Hat dir das Rezept gefallen? Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrer Familie eine Freude machen ✅ Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann auf ÜBERTRAGEN und ÄNDERUNGEN HINZUFÜGEN. ✅ Damit du keine neuen Videos verpasst, abonniere sie hier: @RezeptevonRoman und aktiviere die obigen Benachrichtigungen, indem du auf die Glocke klickst, und wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu mögen und mit deinen Freunden zu teilen, danke. #rezeptevonRoman #rezepte #brot