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Palomitas con Mantequilla Clarificada 1 год назад


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Palomitas con Mantequilla Clarificada

La mantequilla clarificada tiene un punto de humo más alto que la mantequilla normal, porque no tiene sólidos de leche. La podemos usar para saltear vegetales o camarones, para sazonar cortes de carne y para hacer las mejores palomitas. La sal molida que menciono es sal normal triturada en un procesador de alimentos para que quede como un polvo y se adhiera mejor al alimento. En este video puedes ver cómo se hace:    • El Mejor Pan Tostado con Mermelada! 🍞...  

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