Скачать с ютуб Лучший рецепт - Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ на 14 февраля с малиновым джемом и крем-чиз. в хорошем качестве

Лучший рецепт - Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ на 14 февраля с малиновым джемом и крем-чиз.

Из видео вы узнаете, как готовить всеми любимые капкейки "Красный бархат" с джемом и крем чизом. Это идеальный десерт на день влюбленных - 14 февраля! По этому рецепту капкейки получаются мягкими, пышными, пружинистыми, и главное - тесто не тяжелое! Очень воздушное и нежное! По этому же рецепту вы можете приготовить торт "Красный бархат". Просто увеличьте количество продуктов в 2 раза. Тесто на 12 шт капкейков "Красный бархат": Мука пшеничная - 135г Сахар - 105г Какао-порошок - 2/3 ст.л. Разрыхлитель - 2/3 ч.л. Сода - 1/3 ч.л. Яйцо - 1шт Масло растительное - 65Г Молоко - 100г Сок лимона - 1 ч.л. Ваниль экстракт - 1 ч.л. Краситель пищевой гелевый красный Джем: Малина - 220 г Инвертный сироп или сахар - 35 г Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л. Вода - 1,5. ч.л. Крем: Сыр сливочный творожный - 500 г Сахарная пудра - 150 г Сливочное масло - 200 г Ваниль экстракт - 1 ч.л. --------------------------------------------------- Приходите в бесплатное сообщество кондитеров: findbaker.com Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :)) Мой канал:    / @elenastasevich   Мой сайт с уроками: elenastasevich.com Я в инстаграм:   / elena_stasevich_hm   Присоединяйтесь в мой канал в телеграм: https://t.me/elena_stasevich __________________ 💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут: Amazon: Порошок Эспрессо для Тирамису: https://amzn.to/39vn0R6 Агар-агар: https://amzn.to/38QuC1q Желатин порошковый KNOX: https://amzn.to/35I1irZ Сухой белок (альбумин): https://amzn.to/3ih78po Мастика для лепки фигурок: https://amzn.to/3ih78po Пектин NH от Modernist Pantry: https://amzn.to/3im2Mxw Мешки прочные для крема и теста: https://amzn.to/38MSsLC Коврик силиконовый Silpat: https://amzn.to/3oOgpI0 ------ Aliexpress: Форма силиконовая Элипс: http://ali.pub/3iu8uh Много силиконовых форм для муссовых тортов: http://ali.pub/3iu8wt Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: http://ali.pub/2lc6ko Кондитерские мешки одноразовые размер М: http://ali.pub/2lc6qp Переходники для насадок: http://ali.pub/2lc6w5 Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема: http://ali.pub/2lcagv Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка: http://ali.pub/2lcaou Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : http://ali.pub/2lceme Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая http://ali.pub/2lbebq Набор кондитерских насадок : http://ali.pub/2lcete Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : http://ali.pub/2lcav2 Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : http://ali.pub/2lcaxe Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : http://ali.pub/2lcbcr Кольцо регулируемое для сборки торта : http://ali.pub/2lcbvm Термометр кулинарный : http://ali.pub/2lcc1n Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : http://ali.pub/2lcc6p Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : http://ali.pub/2lccea Спатула для крема, выравнивания : http://ali.pub/2lccs3 Весы кухонные от 1 грамма : http://ali.pub/2lcf7s Весы кухонные от 1 грамма: http://ali.pub/2lcfdf Коврик для макарон тефлоновый: http://ali.pub/5iadk5 Пирометр: http://ali.pub/35579e Термометр со шнуром: http://ali.pub/3gcpyn