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五所川原市に精肉店として創業して50年以上。 津軽きってのマニアックスーパーとして知られる「食祭館 中谷」。 愛される理由は、店内にあふれる津軽弁と売り場の3分の1ほどを占めるお惣菜類。 特にホッケの寿司や赤めし(すしこ)、すくめ、甘いお稲荷さんといった郷土の味が売れ筋だ。 また、徹底的に手作りにこだわった「中谷のタレ」は県外から引き合いがあるほど大人気の商品。 津軽の食文化を知りたいなら是非訪れてほしい名店だ。 [店舗情報] 食祭館 中谷(しょくさいかん・なかや) 金木本店:五所川原市金木町芦野216-9 営業時間:午前8時半~午後7時 定休日:なし(元日のみ休業)