Скачать с ютуб Citir citir El acmasi Cevizli Büzme Baklava tarifi в хорошем качестве

Citir citir El acmasi Cevizli Büzme Baklava tarifi

Cevizli büzme baklava tarifi Tepsimin büyüklügü 40 cm. Malzemeler hamuru için gerekenler 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çimdik tuz 2 yemek kasigi sirke yarım çay kaşığı karbonat bir tane yumurta yaklaşık üç buçuk su bardağı un şerbeti için gerekenler 5 su bardağı şeker 6 su bardağı su ince bir dilim limon üzerine dökmek içinde 250 gr tereyağı 1 Su bardağı sıvıyağ açmak için Yaklaşık 1 su bardagi misir nişastasi içine koymak içinde 400 gram çekilmiş ceviz Hazırlanışı Yoğurma kabına suyumuzu ve karbonat koyup elimizle karıştıralım. diğer malzemelerini katalım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Unumuzu yavas yavas ilave edin.☝hamurdan 12 tane beze yapıp üstünü poşet ve bezle örtüp 2 saat dinlendirelim. Bezelerimizi nişastayla açabildiğiniz kadar ince açın.Her actiginiz hamura ceviz serpin ortadan bicakla kesin.Ince oklavayla sarin ve büzün.oklavadan dikkatlice cikarin tepsiye yerlestirin.tereyağını eritelim ama kesinlikle kaynatmayın sogudumu sıvıyaği katip yagimizi baklavamiza dökelim 160 derecede Altüst ayarda ısıttığımız fırında Yaklaşık 1 saat 15 dakika ağır ateşte yavaş yavaş pişirelim. baklavamızı çıkartıp iyice soğutalım. şerbetimizin malzemelerini ocağa koyalım kaynamaya başladığı zaman ocagi en kısa getirip bir buçuk saat kısık ateşte kaynatalım. şerbetimizi iliga yakın baklavaya dökün.Yani yaklasik 20 dk bekletin öyle dökün. bir gece beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz