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ほんのり豆乳の香りと軽いの食感が楽しめます。 動画の最後には、この豆乳食パンで作るピザも紹介しています。 ピザ生地を作らなくてもサクサクのピザが作れますよ。 ぜひ最後までご覧ください! オーブンによっては、こちらの作り方だと焼き色がまったく付かないという場合があります。 その場合は、最後に5分蓋をあけて焼いてみてくださいね! こちらはスライド形式の動画です。 (間に動画もあります!) ■材料(1斤型) 米粉(パン用ミズホチカラ) 300g ドライイースト 5g きび糖(砂糖ならOK) 15g 塩 4.5g こめ油 15g 豆乳(無調整) 120g ぬるま湯 120g~ ■目次 0:18準備する(道具) 0:28準備する(材料) 0:43型の準備 0:53生地作り 3:13発酵準備 3:54発酵 4:20焼成 ■米粉 https://a.r10.to/h6c7gw ■米粉(2㌔×2袋) https://a.r10.to/hgUw1H ■食パン型(1斤) https://a.r10.to/hNAcFB ※楽天アフェリエイトのリンクを貼っています。 ■その他の米粉パン動画 アルファ化米入り食パン • 【簡単】米粉100%食パン(1斤)~アルファ化米粉入りで美味しさアップ~ トリプルチーズ食パン • 【簡単】米粉パン3種のチーズ入り食パン(1斤)/米粉100% チョコ入りコーヒー食パン • 【簡単】米粉パン・米粉100%チョコ入りコーヒー食パン(1斤) あずき食パン • 【簡単・人気】ゆであずき缶で手軽に作れる米粉パン!ふわふわモチモチ美味しい♪ レーズン食パン • 【超簡単】100%米粉レーズン食パン さつまいも食パン • 【人気!】米粉パン・さつまいも食パン(1斤)/グルテンフリー シンプル食パン • 100%米粉の食パン1斤(長方形)/グルテンフリー ■English 【INGREDIENTS 】 rice flour(Mizuhochikara) 300g dry yeast 5g sugar 15g salt 4.5g oil 15g soy milk 120g warm water(38℃) 120g~ ※Please use Mizuhochikara. If you use different rice flour, the amount of water will change. ============================= 「米粉一家」 元小麦パン教室講師 息子が小麦アレルギーだと判明後に米粉パンに変更 ブログ https://plaza.rakuten.co.jp/komekoikka/ #米粉パン #ミズホチカラ #米粉100% #グルテンフリー #豆乳 #米粉パンアレンジ