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INVOLTINI DI CARNE con speck e provola: SUGOSI e perfetti per una CENA SAPORITA E VELOCE 😋

Gli involtini di carne sono un secondo piatto facile e veloce a base di pochi ingredienti e perfetto per una cena di famiglia. Si tratta di fettine di carne, solitamente vitello o manzo, farcite e arrotolate in modo da dare la forma dell’involtino. Pronti in soli 20 minuti, si possono preparare in moltissime versioni e con svariati ripieni. Oggi il nostro creator chef Elpidio ci mostra la ricetta facile degli involtini di vitello farciti con speck e provola. Per prepararli ti basteranno davvero pochi e semplici ingredienti: fettine di vitello sottili, provola, speck e salvia per insaporire. Dopo aver steso la fettina di carne, basterà farcirla a arrotolarla su se stessa, quindi passarla nella farina e infine rosolarla in padella con burro e salvia per pochi minuti. Il risultato saranno involtini di carne succosi, teneri e incredibilmente saporiti, ideali come alternativa alla classica fettina di carne. Irrorali con il gustoso sughetto che si formerà durante la cottura e accompagnali con il tuo contorno preferito: piaceranno a tutti. Se preferisci, puoi preparare gli involtini con la carne di pollo e variare la farcitura a seconda dei tuoi gusti. Ora non ci resta che vedere come prepararli. Ingredienti: 6 fette di vitello sottili 6 fette di speck provola a fette farina q.b. olio q.b. aglio 1 spicchio salvia 4-5 foglie vino bianco 100 ml 00:00 PRESENTAZIONE 00:27 FARCISCI LA CARNE 01:09 LEGA GLI INVOLTINI 01:58 INFARINA GLI INVOLTINI 02:19 CUOCI GLI INVOLTINI IN PADELLA 02:38 SFUMA CON IL VINO BIANCO 02:53 TOGLI LO SPAGO 03:06 IMPIATTA E SERVI La ricetta scritta: https://www.cookist.it/involtini-di-c...