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Guaguas de Pan Rellenas de Chocolate, Dulce de leche, Guayaba y Mora (con el toque de Luis) Ecuador

Guaguas de Pan Rellenas de Chocolate, Dulce de leche, Guayaba y Mora (con el toque de Luis) Ecuador ‪@YouTubeCreadores‬ ‪@coneltoquedeLuis‬ Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo puede comprar en mi página Web https://www.coneltoquedeluis.com/ O de esta otra manera, pueden depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Enviar foto del depósito al correo: [email protected]. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra. Ingredientes Harina blanca de todo uso 1000 gr (8 tazas) 2,2 libras Sal 20 gr (1 cucharada colmada) Azúcar 100 Gr (Un poco menos de 1/2 taza) Levadura fresca 40 Gr (2 cucharadas colmadas prensadas) o 20 gr de levadura seca (2 cucharadas colmadas) o levadura instantánea 12 a 13 gr (1 cucharada bien colmada) Huevos 5 unidades Mantequilla láctea sin sal 310 gr (1 taza con 1/4) Leche 220 ml (1 taza no muy llena) Relleno Mermelada de mora Mermelada de guanábana Dulce de leche Ganache Chocolate semi amargo 250 gr Crema de leche 100 ml ( un poco menos de 1/2 taza) Mantequilla 40 gr (2 cucharadas) Glasé real 1 clara de huevo Azúcar impalpable 200 Gr ( 2 tazas) Colorantes en polvo o líquidos al gusto #guaguasdepan #guaguasdepanconchocolate #guaguasdepanecuador #guaguasdepanecuatorianas #coneltoquedeluis #guaguasdepantradicionales #guaguasdepanfaciles #guaguasdepansupericas #guaguasdepanrellenas #guaguasdepanconguayaba #guaguasdepanconmora