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Romana Zumbühl, Altbüron LU | Landfrauenküche 2013– SRF bi de Lüt | SRF

Landfrauen treffen sich in dieser Sendung, um ihre Passion zum Kochen und Familienrezepte zu präsentieren. Tiere, Pflanzen und Menschen sind Romana am wichtigsten. Um sie herum muss etwas los sein, denn genau solche Momente braucht und liebt die Mutter, Landfrau, Unternehmerin, Heilpflanzenkundlerin und Ehefrau. 🔴▶️ Mehr «SRF bi de Lüt -Landfrauenküche» streamen auf: 👉 https://www.srf.ch/play oder 👉    / @srfunterhaltung   Der Brunnmatthof liegt im Luzerner Hinterland, zwischen Sursee, Zofingen und Langenthal. Nebst den vielen Schweinen leben auch sechs Mutterkühe mit ihren Kälbern und zwei Esel auf dem Hof. Die Hündin Nera wacht über alles und ist mit den fünf Katzen dick befreundet. Romana kocht viel und auch gerne. Kein Wunder, denn alle fünf Kinder wohnen noch zu Hause. Dass am Samstag die Landfrauen zu Besuch kommen, stresst Romana nicht wirklich. Einzig die Wettersituation bereitet ihr etwas Sorgen. Der Apéro soll schliesslich draussen stattfinden. Überhaupt überlässt Romana nichts dem Zufall, die 47jährige Landfrau ist organisiert und hat den Hang zur Perfektionistin. Auf so einem grossen Betrieb kommt es aber immer zu Überraschungen, auch an eben diesem Samstag. Die heiss geliebten Esel machen sich an der Sonnenblumendeko zu schaffen – ob das noch zu reparieren ist? Ihr Menü steht ganz im Zeichen ihrer Leidenschaft: Kräuter. Der Schweinsbraten ist mit Kräutern wie Fenchelsamen und Brennesselsamen gespickt. Zur Vorspeise gibt es eine Wildkräuterquiche, eine Ringelblumensuppe und Randensalat mit Meerrettich. Romana ist sich bewusst, dass all die Kräuter nicht jedermanns Geschmack treffen. Darauf antwortet sie trocken: «Ich muss mir halt treu bleiben.» Auch beim Dessert wird’s exotisch. Der Schmetterling auf dem Teller besteht aus Mädesüssmousse, Rosenblütenmousse und marinierten Beeren. Ob sie damit bei den Landfrauen punkten kann? ––––––––––––––––––––––––– Dieses Video ist ein Reupload im Rahmen der Neulancierung dieses Kanals. Erstpublikation: 18.10.2013 ________________________ Das ist «Landfrauenküche – SRF bi de Lüt»: «Landfrauenküche» ist eine Wohlfühlsendung, die Lust auf Natur und herzhaftes Essen macht. Je eine der Frauen lädt ihre Mitbewerberinnen zu einem währschaften Znacht ein und versucht, sie mit dem zu überzeugen, was Stall und Boden ihrer Heimat hergeben. Dabei wird die Lust zum Kochen garantiert geweckt. ________________________ Kanalinfo: Willkommen beim offiziellen Unterhaltungs-Kanal von Schweizer Radio und Fernsehen! 🎉 Entdecke unsere Show-Highlights: Von aufregenden Live-Performances beim Donnschtig-Jass über herzergreifende Überraschungen in Happy Day 🏔 Tauche in das «SRF bi de Lüt»-Universum ein! «SRF bi de Lüt» zeigt die Volkskultur in ihrer ganzen Vielfalt – von Brauchtum und Tradition bis hin zur gelebten Alltagskultur einer zeitgenössischen Schweiz. 🎤 Volksmusik für die Seele: Erlebe mit uns mitreissende Konzerte und intime Momente mit angesagten Künstler:innen aus der Volksmusik-Szene. Hier entdeckst du neue Talente und bist hautnah dabei am Eidgenössischen Volksmusikfest in Bellinzona. 🔔 Jetzt abonnieren und Glocke aktivieren, um kein Video von uns zu verpassen. 👉    / @srfunterhaltung   SRF Unterhaltung ist ein Angebot von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF). ___ Für Kommentare auf dem YouTube-Kanal von SRF Unterhaltung gilt unsere Social Media Netiquette: https://www.srf.ch/social-netiquette. Wir behalten uns das Recht vor, regelwidrige Beiträge vollständig und ohne Rückfrage zu entfernen. #SRFUnterhaltung #SRFbideLüt #Landfrauenküche

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