Скачать с ютуб CANELONS DE ROSTIT : Una recepta TRADICIONAL que no et pots perdre! в хорошем качестве

CANELONS DE ROSTIT : Una recepta TRADICIONAL que no et pots perdre!

Els canelons es una recepta que fa FESTA. Tant per Sant Esteve, per Nadal o bé per un dia festiuqualsevol, es un plat per gaudir en familia i amics. Una recepta tradicional que tot i que porta una mica de feina, si es fa compartida es gaudeix molt. Els millors canelons son els casolans i avui us portem aquesta recepta per que la podeu fer a casa. Amb la recepta que hem fet ens han sortit 45 canelons. 24 ens els hem menjat i la resta els hem congelat, així que la beixamel que hem preparat només eren pels 24 canelons que ens hem cruspit :) Ingredients per 45 canelons: 3 cuixes pollastre 450g jarret de vedella 450g carn magra de porc (coll) 150g de fetge de pollastre 4 cebes petites (tipus guarnició) 1 tomàquet 2 pastanagues 1 porro 1 cabeça d'alls 1 farcellet d'herbes 1/2 branca de canyella 40g de llard de porc 500ml de brou d'escudella vi ranci 2 llesques de pa (la molla) 150ml de llet 45 plaques de canelons formatge ratllat Oli, sal i pebre negre Ingredients per la beixamel per 24 canelons: 1l de llet 45g mantega 45g de farina Sal Pebre negre Nou moscada Salut i bon menjar!! Capítols: 00:00 Intro 00:17 Fem el Rostit 03:05 Trinxem les carns 04:19 Fem la beixamel 05:44 Donem un toc a la carn trinxada 06:10 Preparem la pasta dels canelons 06:45 Montem els canelons 07:36 Gratinem el canelons de rostit i els gaudim 07:40 Hora de subscriure-us al nostre canal :)