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Fermentierter Sirup voller Vitamine und Mineralstoffen: Cheong - Koreanischer Fruchtsirup

Tauche ein in die Welt der koreanischen Küche mit diesem einfachen Rezept für selbstgemachten Zitronen- und Orangen-Cheong. Cheong ist ein fermentierter Sirup, der reich an Vitaminen und gesunden Inhaltsstoffen ist. In diesem Video zeige ich dir, wie du diesen köstlichen Sirup herstellst, ohne ihn zu erhitzen, damit alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. Während der Fermentation entwickelt der Sirup einen intensiven Geschmack und wird mit den natürlichen Aromen der Zitronen und Orangen angereichert. Die Früchte geben allmählich ihre Süße ab und verwandeln den Sirup in ein köstliches und gesundes Produkt. Nachdem der Sirup fermentiert ist, sieben wir ihn ab und füllen ihn in saubere Flaschen. Nun ist unser selbstgemachter Zitronen- und Orangen-Cheong fertig, um genossen zu werden! Verwende ihn als süße Note in Getränken, Desserts oder sogar als Dressing für Salate. Entdecke die Vielseitigkeit dieses koreanischen Sirups und genieße seine gesundheitlichen Vorteile bei jedem Schluck oder Bissen. Probiere es gleich aus und lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern! 💡 Meine Empfehlungen: Kenwood Cooking Chef Black Edition: https://bit.ly/3ZO8mAz* KitchenAid 4,3 Liter Küchenmaschine: https://bit.ly/3xIhA5D* Kitty Professional Profi-Knethaken "Teigpeitsche": https://bit.ly/4csVS4t* Kitty Professional Profi-Rührschüssel "Super Bowl": https://bit.ly/3XTfD0P* SNDOAS Küchenmaschine: https://amzn.to/41GRKcV* Mit dem Code "405GY" bekommt ihr 15% Rabatt auf die graue Variante. Pyrex-Messbecher: https://amzn.to/3u3XUqI* Meine Glasbehälter: https://amzn.to/3IFiZvL* Meine Glasgewichte: https://amzn.to/49y0HrY* Meine Riess-Schüssel: https://amzn.to/3TiNDkG*' Meine Teigkarte: https://amzn.to/3wxlm0O* ___________________________________________________________________________________ 🎉Vorteile für Dich: 🎁 Mit dem Gutscheincode "EMMAMAGIANS" 10€ Rabatt auf https://stillstern.shop/emmamagians* erhalten. 🍲 Mit dem Code "EMMABACKT10" erhältst du 10 % Rabatt auf das gesamte Ottia-Töpfe-Sortiment bei Amazon. 💖 Werde Teil der Emmabackt-Familie: Wenn euch eine Frage unter den Nägeln brennt, die ihr schnell beantwortet haben möchtet, dann schaut hier:    / @emmabackt   ☕️ Unterstützt mich: Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/emmabackt Spenden und Teil der Reise werden: https://www.paypal.me/Emmabackt 🌞 Abonniere meinen Kanal: https://www.youtube.com/c/EmmaMagians... 🛍 Mein Amazon-Shop: https://www.amazon.de/shop/emmabackt 🎁 Besondere Vorteile: https://amzn.to/43bFEYc* ___________________________________________________________________________________ 🌈 Gesunde, nützliche Produkte, die ich empfehlen kann: Gläser und Flaschen (Einmachgläser): https://bit.ly/45KjHlo* Ramershoven: https://bit.ly/3IXziUD* Bremer Gewürzhandel: https://bit.ly/3Rmyr20* HeldenPilz: https://bit.ly/3UglYB3* Brod & Taylor (Dörr- & Gärautomaten): https://bit.ly/Doerrautomat* Ölmühle Solling: https://bit.ly/3spgjxF* aho.bio (Superfoods & Müsli): https://bit.ly/3T7v00L* Reishunger: https://bit.ly/4aPP3sR* Kamelur (Naturprodukte): https://bit.ly/3Kiwf9D* ___________________________________________________________________________________ 🍽 Zutaten: 400 g Früchte 400 g Zucker 🔥 Nach dem Ansetzen 3-7 Tage bei Zimmertemperatur lagern und danach kühl (Kühlschrank) für 1-3 Monate. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D Eure Emma ___________________________________________________________________________________ 🖼 Meine E-Books: 💡 Durch die Krise mit Hefewasser: Hefe selber machen und Köstliches backen: https://bit.ly/39VGb4S 💸 Am Ende des Monats ist endlich noch Geld da: Günstig, gesund und ökologisch leben: https://bit.ly/2TQXZXr ♻ Da ist doch der Wurm drin!: Schnelle und einfache Erde und Düngerherstellung: https://bit.ly/2SUfkys ___________________________________________________________________________________ 🛒 Hinweis: Affiliate-Links sind mit einem „*“ markiert. Bei einem Kauf werde ich ein wenig unterstützt, ohne dass sich der Preis für dich ändert. Danke für deine Unterstützung! 😊 0:00 Einleitung Teigherstellung Formen Backen Ergebnis #Cheong #koreanisch #Sirup #Fermentiert #fermentieren #Korea #koreanischesessen #koreanisches #Hefewasser #yeastwater #yeast #fruitwater #Fermentwasser #Rezept #einfach #lecker #leckeresRezept #Hefeselbermachen #Wildhefe #WildeHefe #Hefe #Hefegebäck #Backen #BackenmitLiebe #wildyeast #Hefeteig