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Yuvarlakia soupe traditionnelle grecque sauce avgolemono! traditional Greek soup sauce, avgolemono!

Cette soupe Yuvarlakia traditionnelle grecque facile et rapide regorge de nutriments et de protéines! C'est vraiment facile à faire et le plat parfait par temps froid. Un aliment que les adultes et les enfants vont adorer. La soupe Yuvarlakia aux œufs et au citron est l'un de nos plats traditionnels que nous préparons habituellement pendant les mois d'hiver ou par temps froid. C'est une soupe qui associe le fer et les protéines de la viande hachée, mais aussi de nombreuses vitamines si l'on y ajoute suffisamment de légumes. This quick and easy traditional Greek yuvarlakia soup is packed with nutrients and protein! It's really easy to make and the perfect cold weather dish. A food that adults and children will love. Yuvarlakia soup with eggs and lemon is one of our traditional dishes that we usually prepare during the winter months or during cold weather. It is a soup that combines the iron and proteins of minced meat, but also many vitamins if enough vegetables are added. Enjoy your food! ingrédients Meatballs 1/2 kilo of minced meat 3 tablespoons of rice 1 egg 2 tablespoons of dill 2 tablespoons of parsley 1 medium onion 2 cloves of garlic 3 tablespoons of olive oil Salt Pepper Soup 3 potatoes 1 zucchini 1 carrot 1 onion 4 tablespoons of oil 2 1/2 liters of water Avgolemono 2 eggs juice of two lemons 1 tablespoon of cornstarch Boulettes de viande 1/2 kilo de viande hachée 3 cuillères à soupe de riz 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'aneth 2 cuillères à soupe de persil 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre soupe 3 pommes de terre 1 courgette 1 carotte 1 oignon 4 cuillères à soupe d'huile 2,1/2 litre d'eau avgolemono 2 œufs jus de deux citrons 1 cuillère à soupe de fécule de maïs