Скачать с ютуб Κρητικό Γαμοπίλαφο | Παππούς Τάσος в хорошем качестве

Κρητικό Γαμοπίλαφο | Παππούς Τάσος

Συνταγή για το σπίτι. Το ξακουστό πιλάφι των Κρητικών γάμων. Εδώ δεν υπάρχουν μυστικά! Στο βίντεο αναφέρονται κάποια αποσπάσματα από την συνταγή: Πώς θα φτιάξετε το τέλειο γαμοπίλαφο της Νίκης Μηταρέα👉https://www.lifo.gr/tropos-zois/gefsi... 👇👇👇👇👇 Μπείτε στην ιστοσελίδα μου 👉 https://www.pappoustasos.com/ Μικρό βιογραφικό του παππού Τάσου👉https://www.pappoustasos.com/o-pappous Το μενού της εβδομάδας👉 https://link-tube.com/grandpatassosco... facebook: 👉   / grandpatassoscooking   Η παρέα του παππού Τάσου στο fb:   / 182771696829187   intstagram:👉   / grandpa_tassos_cooking   twitter:👉   / grandpacooking   YouTube:👉   / grandpatassoscooking   ........................................................................................................................... Για να φτιάξουμε 8 μερίδες σπιτικό γαμοπίλαφο θα χρειαστούμε: 1.500 γρ. ζυγούρι από το μπούτι σε μερίδες 1.500 γρ. κοτόπουλο χωριάτικο, κομμένα σε μερίδες 1 κ.σ. χοντρό αλάτι. 6 λίτρα νερό κρύο 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα, +1 λίτρο νερό ζεστό 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί Για το πιλάφι: 1,5 λίτρα ζωμό κρέατος 2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα η νυχάκι (410g) ξύσμα από μισό λεμόνι (μη επεξεργασμένο) Χυμός από 2 λεμόνια. 1 κ.σ. στακοβούτυρο ή πρόβειο η αγελάδας For 8 servings of homemade wedding risotto we need: 1.500 g mutton from the leg in portions 1.500 g country chicken, cut into portions 1 tablespoon coarse salt 1 cup of dry white wine 6 l cold water 1 onion quartered +1 l hot water For the risotto 1,5 liters of the meat broth 2 cups of rice (arborio) (410g) zest of half a lemon (untreated) Juice of 2 medium lemons. 1 tablespoon of melted butter Für 8 Portionen selbstgemachtem Hochzeits-Risotto benötigen wir: 1.500 g Hammelfleisch aus der Keule in Portionen 1.500 g Landhuhn in Portionen geschnitten 1 EL grobes Salz 6 l kaltes Wasser 1 Zwiebel geviertelt +1 l heißes Wasser 1 Tasse trockener Weißwein Für das Risotto 1,5 Liter von der Fleischbrühe 2 Tassen Reis (Arborio) (410g) Abrieb einer halben Zitrone (unbehandelt) Saft von 2 mittelgroßen Zitronen. 1 Esslöffel zerlassene Butter ........................................................................................................................... Στο πιάνο η Μαρία