Скачать с ютуб 먹을 때는 프로, 요리 때는 초보라고요? 홈 레스토랑에서는 아무도 몰라! в хорошем качестве

먹을 때는 프로, 요리 때는 초보라고요? 홈 레스토랑에서는 아무도 몰라!

[환상적인 버터소스 로스트 치킨] 때로는 가장 단순한 것이 가장 좋죠! 누구나 만들 수 있는 맛있는 치킨 요리. 닭고기에 마리네이드 할 양념이 예술이죠. 마늘과 파마산 치즈, 신선한 허브를 곁들인 버터크림 소스 만드는 법! 지금 바로 확인하세요. 🧀 #장인의소스 #노오븐요리 #홈레스토랑 #먹고 #먹스타그램 👉 @muggo.kr 5인분 기준 요리시간: 1시간 45분 난이도: 하 #재료 #감자퓌레 삶은 감자 1kg 부드러운 버터 100g 따뜻한 우유 200ml 소금 약간 넛멕 약간 #닭고기 닭고기 넓적다리 살 타임 1작은술 로즈메리 1작은술 바질 1작은술 파프리카 파우더 1.5작은술 굵은소금 1작은술 후추 1작은술 올리브유 버터 50g 밀가루 2큰술 닭 육수 250ml 크림 250ml 파마산 치즈 80g 마늘 2쪽 양파 1개 파슬리 2큰술 바질 1큰술 (생략 가능) #레시피 1. 소금물에 감자를 삶고 물을 따라내서 껍질을 벗깁니다. 감자의 수분이 날아가면 우유와 버터를 추가하고 모두 한 냄비에 담아서 으깨 퓌레를 만듭니다. 여기에 소금과 넛멕으로 밑간 하세요. 2. 준비한 양념과 허브를 막자에 담고 모두 잘게 갑니다. 3. 갈아서 섞은 양념을 닭고기 살에 골고루 바릅니다. 4. 팬에 기름을 깔고 닭고기를 노릇하게 익힙니다. 익은 닭고기는 팬 밖에 잠시 옮겨둡니다. 5. 닭고기를 익힌 양념과 기름이 남은 팬에 버터를 녹이고 양파와 마늘을 볶으세요. 밀가루를 추가하여 살짝 볶은 뒤 닭 육수와 크림을 넣고 디글레이즈 합니다. 이 소스를 저으면서 10분 정도 졸입니다. 6. 소스에 파마산 가루와 다진 파슬리를 추가하여 저으세요. 그리고 닭다리에 소스를 넣고 10분쯤 익힙니다. 이제 접시에 감자 퓌레를 한 국자 담고, 그 위에 닭고기를 올려서 소스를 한 국자 부으면 멋진 로스트 치킨 완성! *************************************************** 특별한 레시피와 요리 꿀팁을 매일같이 먹고에서 전해드립니다. 구독을 눌러서 가장 빠르게 영상을 받아보세요! 유튜브    / 먹고   인스타그램   / muggo.kr   페이스북   / muggo.kr   핀터레스트 https://www.pinterest.de/muggokr/ ***************************************************