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RECETTE DE PROS- POITRINE DE PORC EN HERISSON - Ets Moiret LPF

✨. Laissez-vous tenter par les conseils de nos experts Laurent, Eric et William 👨‍🍳. 🛒Ingrédients pour la réalisation d'un kilo fini. ▶ OPTIMA® Grillafine Mazurka (pour l'intérieur) ▶OPTIMA® Grillafine Rumba (pour l'extérieur) ▶ Poitrine de porc frais ▶ Piques à brochettes ▶ Ficelle (pour barder la viande) 1️⃣ Désosser et découenner la viande puis étendre & frotter l'OPTIMA® Grillafine Mazurka sur toute la surface interne 2️⃣ Rouler la poitrine et brider l'ensemble 3️⃣ Enrober la partie externe avec l'OPTIMA® Grillafine Rumba 4️⃣ Piquer en quinconce pour une présentation en hérisson avec les piques à brochettes 5️⃣Découper en tranches de 2cm environ 6️⃣ Cuisson finale au Grill, plancha, Barbecue... Bonne dégustation 😋 #chaquejourservirlegoût Voir les autres recettes 👉https://www.etsmoiret.fr/nos-recettes/ ❣ Cette vidéo vous a plu ? 📢 Partagez-la avec vos amis sur les réseaux sociaux.💖Notez la vidéo 👍 toujours sympa pour les acteurs 😉 et important pour le développement de la chaîne 🙏 📝ÉCRIVEZ UN COMMENTAIRE ou partagez vos émotions 😃 💡 Envie d'inspirations ? "Le meilleur moyen de résister à la tentation est d'y succomber !" disait Oscar Wilde... 👉Alors abonnez-vous généreusement à notre chaîne Moiret LPF ! 👍 Déjà inscrit ? 👏👏 ▶Activez la cloche Youtube 🔔 pour recevoir une notification lors de la mise en ligne des nouvelles vidéos 🎬