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Brioche senza lattosio e senza uova

#brioche #senzauova #senzalattosio Le Brioche senza uova e senza lattosio sono una deliziosa variante delle classiche Brioches. Si preparano senza uova, senza latte e senza burro, ma il risultato è comunque strepitoso! Sono ideali per chi desidera delle brioche più leggere, perfette per intolleranti al lattosio e alle uova. Possono essere farcite con creme spalmabili o marmellate, ideali da mangiare a colazione. Ingredienti per 12 Brioche: 160 ml di Latte di Soia 70 g di Zucchero 60 g di Margarina al 100% vegetale 300 g di Farina Manitoba (da 14 g di Proteine) 4 g di Lievito di birra secco 3 g di Sale 20 g di Miele (Millefiori o Acacia) 1 cucchiaino di Pasta di Vaniglia La Buccia grattugiata di un Limone non trattato PER LO SCIROPPO 25 ml di Acqua 25 g di Zucchero PER DECORARE Latte di Soia Zucchero semolato Zucchero a velo Cottura in forno statico preriscaldato a 170° per 20-25 minuti Consigli: Se non avete a disposizione una planetaria, potete realizzare l’impasto a mano. Conservare le Brioche sotto una campana per dolci o in un sacchetto per alimenti per qualche giorno e scaldarle 10 secondi al microonde prima di mangiarle. I tempi di lievitazione possono variare un po’ a seconda della temperatura dell’ambiente. Per guardare la ricetta della Pasta di Vaniglia cliccate qui➡️   • Estratto di Vaniglia analcolico in pasta   Ingredients for 12 Brioches: 160 ml of Soy Milk 70 g of Sugar 60 g of 100% vegetable Margarine 300 g of Manitoba Flour (14 g of Protein) 4 g of Dry Brewer's Yeast 3 g of Salt 20 g of Honey (Millefiori or Acacia) 1 teaspoon of Vanilla Paste The grated peel of an untreated Lemon FOR THE SYRUP 25 ml of Water 25 g of Sugar TO DECORATE Soy Milk Caked Sugar Icing Sugar Bake in a static oven preheated to 170° for 20-25 minutes Tips: If you don't have a stand mixer, you can make the dough by hand. Store the Brioche under a cake dome or in a food bag for a few days and heat them for 10 seconds in the microwave before eating them. The rising times may vary a little depending on the room temperature. To watch the recipe for Vanilla Paste click here ➡️   • Estratto di Vaniglia analcolico in pasta   Thanks for watching the video SUBSCRIBE to the channel and activate the 🔔 to not miss the next recipes Leave a comment and if you like it a nice like👍🏻. Grazie per aver guardato il video ISCRIVETEVI al canale e attivate la 🔔 per non perdere le prossime ricette Lasciate un commento e se vi va un bel like👍🏻. Condividete le mie ricette sui social 😉 Potete acquistare i prodotti che “Utilizzo in Cucina” su Amazon cliccando sul seguente link ➡️ https://www.amazon.it/shop/lemiecreaz... FOLLOWE ME / SEGUIMI SU ↓ YOUTUBE    / @lemiecreazioniricette   INSTAGRAM ↓   / lemiecreazioniricette   ISCRIVITI / SUBSCRIBE ↓    / @lemiecreazioniricette   A presto🤗! Giusy🌸 #brioche #senzauova #ricetta #senzalattosio #brioches #lemiecreazioniricette #lievitati #recipe