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【とうもろこしの茶碗蒸し】玉蜀黍 / 毎日happy / アレンジレシピ / 卵 ご視聴ありがとうございます。 ひんやりぷるん!ミキサーで攪拌したとうもろこしで濃厚な茶碗蒸しを作りました。 とうもろこしはビタミンBが豊富に含まれているため、疲労回復にはぴったりの食材です。 冷たい茶碗蒸しは、残暑にもぴったりですよ。 ●本日のレシピ 2人分 ・とうもろこし ………… 1本 ・かつお出汁 ………… 200㏄ ・卵 ………… 2個 ・みりん ………… 大さじ4 ・白だし ………… 小さじ1/2 ・塩 ………… 少々 ・とうもろこし ………… 飾り用適量 twitter ➡ @nucadoko7053 Instagram ➡ @nucadoko_ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thank you for listening. Cold and bouncy! I made a rich chawanmushi using corn that I blended in a blender. Corn is rich in vitamin B, so it's the perfect ingredient for recovering from fatigue. Cold chawanmushi is perfect for the lingering summer heat. ●Today's recipe for 2 people ・Corn ………… 1 stalk ・Bonito stock ………… 200cc ・Eggs ………… 2 ・Mirin ………… 4 tablespoons ・White stock ………… 1/2 teaspoon ・Salt ………… a little ・Corn ………… a suitable amount for garnishing #季節野菜 #とうもろこしの茶碗蒸し #玉蜀黍 #トウモロコシ #卵 #茶碗蒸し #蒸し料理 #毎日happy #アレンジレシピ #アレンジ料理 #暮らし #日常 #クッキング #cooking #vlog #料理動画 #料理家 #二十四節気 #秋分 #秋 #天気