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타조알 6kg으로 노른자장 담그기 (feat.LG인덕션)

거대 타조알 6Kg으로 만든 계란장과 노른자장의 맛 *본 콘텐츠는 LG디오스 오브제컬렉션 인덕션의 지원(*유료광고)을 받아 제작되었습니다. #LG디오스오브제컬렉션인덕션 #LG인덕션 #디오스인덕션 #인덕션 #인덕션추천 [재료정보] 인덕션 - LG 디오스 오브제컬렉션(https://bit.ly/40p2rOL) 타조알 - 인터넷 주문 간장, 대파, 사과, 배, 레몬, 아보카도 - 동네 마트 양파, 생강, 마늘 - 냉장고 [거대 계란장 덮밥] 1) 다시마 육수에 사과, 배, 대파, 양파, 생강, 마늘, 간장, 알룰로스를 넣고 30분간 끓인다 2) 서늘한 곳에서 식힌다 3) 맛간장이 식을동안 큰 냄비에 타조알을 2시간동안 삶는다 4) 타조알이 삶아지면 찬물에 담가 식힌다 5) 타조알이 식으면 껍질을 벗기고 통에 넣는다 6) 식힌 맛간장을 체에 걸러 타조알 위로 붓는다 7) 레몬 한 개를 슬라이스하여 넣는다 8) 냉장고에 하루이상 보관한다 9) 맛간장으로 불고기양념을 하여 덮밥으로 활용하여도 좋다 10) 취향에 따라 밥 위에 아보카도, 김가루, 불고기 등을 올리고 타조알장을 함께 먹는다 [노른자장 파스타] 1) 간장에 노른자를 담궈 하루이상 둔다 2) 달군 팬에 올리브유를 두르고 편마늘, 낙지(or 오징어)를 넣고 볶는다 3) 맛간장을 한 국자 넣는다 4) 삶은 파스타 면을 함께 볶는다 5) 그릇에 파스타를 올리고 그 위에 노른자장을 올린다 6) 쫑쫑 썬 쪽파를 뿌려 마무리한다 9) 취향에 따라 들기름 또는 참기름을 뿌려 먹으면 더욱 맛있다 [출연자 정보] 백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat) 먹어볼래 - 인간 (인스타 : @trytoeat222) [BGM] Artlist [영상 저작권] 먹어볼래TryToEat [비즈니스 문의❤️] [email protected]