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ハゼの一番簡単なさばき方（天ぷら、フライ用）【背開き】

天ぷらやフライ用に、ハゼを簡単に背開きにする捌き方です。 小さいハゼ（デキハゼ）の背開きは難しいですが、このやり方なら、身がグチャグチャにならず、できるだけ可食部を残すことが出来ます。 素人ですので、手際の悪さはお許しください。 【使用したフィレナイフ】 ・Rapala(ラパラ) Fish Camp Fillet 6 フィッシュ キャンプ フィレ 6 アウトドア フィッシング FNC6 　→　https://amzn.to/34Ty6fN 【オススメのシャープナー】 ・MCCC 包丁研ぎ器 シャープナー 3段階研ぎ （セラミック/粗研ぎ/細研ぎ に対応）ナイフ研ぎ はさみ研ぎ ダイヤモンドシャープナー 切れ味向上 滑りにくい 安全 ステンレス製 キッチン 台所 調理 　→　https://amzn.to/31A8X7L 【関連動画】 ・ハゼの一番簡単なさばき方（から揚げ用） 　→　   • ハゼの一番簡単なさばき方（から揚げ用）   ・【三枚おろし】ウロコも内臓も取らず、魚を簡単にさばく方法【初心者向け】 　→　   • 【三枚おろし】ウロコも内臓も取らず、魚を簡単にさばく方法【初心者向け】【ブ...   ・テナガエビを釣ったその日に美味しく食べる方法【泥抜きなし！】【締め方から下処理まで】 　→　   • テナガエビを釣ったその日に美味しく食べる方法【泥抜きなし！】【締め方から下...   ・ハゼの ウロコ と ぬめり と 汚れ を、一度で簡単に取る方法 　→　   • ハゼのウロコとヌメリを一度で簡単に取る方法   ・メスティン風に自動炊飯。100均パウンドケーキ型で、簡単にご飯が炊けるよ！ポケットストーブもいらないよ♪ 　→　   • メスティン風に自動炊飯。100均パウンドケーキ型で、簡単にご飯が炊けるよ！...   ・【一人BBQ】100均パウンドケーキ型で簡単バーベキュー！ダイソーのコンロよりいいです 　→　   • 【一人BBQ】100均パウンドケーキ型で簡単バーベキュー！ダイソーのコンロ...   ★【外来魚食べ太郎について】 　→　   / @外来魚食べ太郎   【使用音源】 ・DOVA-SYNDROME 　→　https://dova-s.jp/ #ハゼ#さばき方#天ぷら#背開き#ハゼ釣り