Скачать с ютуб Рецепт песочного масляного печенья: ванильное, апельсиновое, клюквенное и шоколадное в хорошем качестве

Рецепт песочного масляного печенья: ванильное, апельсиновое, клюквенное и шоколадное

Ингредиенты: 210 г несоленого масла Щепотка соли 100 г сахарной пудры 2 яичных желтка 400 г муки Сахар для обсыпки краев теста Разделите тесто на 4 равные части (по 177 г каждая). ▶Добавьте следующие ингредиенты: ・Ваниль Добавьте 1 ч ложкуванильного экстракта ・Апельсин Добавьте тертую апельсиновую цедру ・Клюква Добавьте нарезанную сушеную клюкву ・Шоколад Добавьте 25 г какао-порошка Добавьте тертый молочный шоколад Метод: Добавьте соль и сахарную пудру к мягкому несоленому маслу и перемешайте с помощью силиконовой лопатки. Добавьте яичные желтки и перемешайте, затем добавьте муку. Соберите тесто и разделите его на 4 части. Добавьте каждый аромат в отдельную часть теста. Заверните тесто в пленку и поместите в холодильник минимум на 3 часа. Обсыпьте края теста сахаром. Нарежьте тесто на 12 кусочков. Выложите их на противень и выпекайте при 165°C в течение 20 минут. #печенье #масло #сабле #французское #выпечка #ужин #шортбрэд #масляноепеченье #ASMR