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HOSSOMAKI e URAMAKI de SALMÃO nos MÍNIMOS DETALHES | Como Fazer Sushi | Com a Fê

Se o recheio do seu hossomaki não fica centralizado, se o arroz do seu uramaki quebra na hora de cortar e as peças ficam bem tortas, esse vídeo é pra você. Separei as melhores dicas pra fazer sushi em casa como um grande sushiman! 🍣 Que tal fazer sushis em casa? 🍣 Conheça o Curso Online de Sushi com a Fê: 👉 https://bit.ly/3VEu2cG A primeira coisa que você vai precisar fazer é um shari perfeito, o arroz pra sushi, que eu explico detalhadamente neste vídeo:    • ARROZ JAPONÊS | Como Fazer Sushi | Co...   Como a maioria dos brasileiros gosta muito de salmão, no vídeo eu ensino a fazer o sakemaki (hosomaki de salmão) e o filadélfia (uramaki de salmão com cream cheese). A quantidade de peixe e de arroz em cada rolinho é muito importante, por isso recomendo que no início você tenha uma balança pra ter certeza de que os makis vão fechar. Para cortar, não tenha vergonha de usar uma régua e um lápis se o seu olho ainda não está treinado. Com a prática frequente você vai conseguir cortar perfeitamente. Mas tenha uma boa faca, de lâmina longa e bem afiada. Não precisa ser profissional se você é iniciante, mas o modelo yanagi ajuda muito. Veja a versão escrita desse vídeo: https://sushicomafe.com.br/hossomaki-... Também recomendo de coração que você assista a esse outro vídeo que fala exclusivamente do corte dos rolinhos para obter ainda mais dicas:    • Видео   Os ingredientes pra sua sushizada você encontra nesse site parceiro: https://www.hachi8.com.br/alimentos/a... Muito obrigada por assistir! ;) Instagram: @sushicomafe #hossomaki #uramaki #sushi