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CÓMO HACER MOLE DESDE CERO

EN EL SIGUIENTE VÍDEO TE ENSEÑO A ELABORAR MOLE DESDE CERO TE DEJO LOS INGREDIENTES PARA ESTA RECETA Y TAMBIÉN PUEDES HACER LA MITAD DE LA RECETA YA QUE CON ESTA SALE BASTANTE MOLE. INGREDIENTES CHILE GUAJILLO 6 PIEZAS CHILE MULATO 6 PIEZAS CHILE PASILLA 6 PIEZAS TORTILLA 1 PIEZA SEMILLAS DE CHILE ( MISMAS QUE RETIRAMOS DE NUESTROS CHILES) 1/4 DE CUCHARADITA MANTECA DE CERDO 200 GR CEBOLLA BLANCA 1/4 DE PIEZA AJO 5 DIENTES PLÁTANO MACHO CHICO 1/2 BOLILLO 1/4 AJONJOLÍ 20 GR ALMENDRAS 20 GR RETIRAR CASCARA , HERVIR AGUA Y METERLAS POR 5 MIN Y LUEGO PONER EN AGUA FRÍA Y RETIRAR LA PIEL NUECES 20 GR CACAHUATE 20 GR PEPITA 20 GR PASITAS 20 GR JITOMATE 400 GR TOMATE VERDE 200GR NUEZ MOSCADA 1 PIZCA CANELA EN RAJA UNA PEQUEÑA OREGANO SECO 3 HOJITAS TOMILLO SECO 1 PIZCA SEMILLA DE ANIS 1 PIZCA COMINO 1 PIZCA PIMIENTA GORDA 1 PIEZA AZÚCAR MASCABADO 20 GR CLAVO DE OLOR 2 PIEZAS CHOCOLATE DE MESA (CHOCHOLATE ABUELITA) 60 GR PIERNA O PECHUGA DE POLLO 400 GR CALDO DE POLLO EL CUAL SALE DE LA COCCIÓN DE LAS PIEZAS DE POLLO 300ML O MAS DEPENDIENDO QUE TAN ESPESO LO REQUIERA.