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세상 쫄깃한 퓨전 차우멘! 면을 사랑하신다면 무조건 해드세요

구단주 여러분 공하! 오늘은 중국식 볶음면 차우멘을 만들어 보았습니다! 이번에 만든 볶음면에는 구단주 여러분이 원하시는 식재료를 골라서 넣으셔도 맛있게 만들 수 있는 영상을 준비해 봤습니다! 재미있게 시청해주세요^^ 등심 스테이크 300g, 포도씨유 5Ts, 소금, 후추 등심은 소금, 후추간을 한 후 앞 뒤로 2분 구워 마이야르를 끌어낸다. 얋게 슬라이스해 둔다. 페투치네 페투치네 200g, 포도씨유 1Ts 1. 끓은 물에 10분간 삶아 채에 받쳐 물기를 제거하고 오일에 버무려 놓는다. 채소 깐마늘 10개, 적양배추 100g, 당근 100g, 샐러리 3줄기, 쪽파 7줄기 채소들은 깨끗히 씻어 손질해둔다. 소스 쌈발 4Ts, 설탕 3Ts, 사과식초 1Ts, 진간장 4Ts, 굴소스 3Ts 모든 재료를 섞어 소스를 완성한다. 완성하기 스테이크를 구웠던 프라이팬에 마늘, 쪽파 흰부분순으로 볶아준다. 라오간마를 넣고 30초 볶아 당근, 샐러리, 적양배추 순으로 볶는다. 페투치네를 넣고 1분간 볶아 소스를 넣고 쎈불에서 2분간 추가로 볶는다. 슬라이스한 등심, 참기를을 넣고 버무린다. 접시에 볼륨감있게 감아 쪽파 녹색을 올려 완성한다. #공격수셰프 #차우멘 #스테이크 ⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은?    • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되기까지(feat.이제는 신입...   🍷 와인바 킥 예약 https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/... 📷 인스타그램 https://instagram.com/gerrard_park?ut... ✔️ 네이버 팬카페 https://cafe.naver.com/strikerchef 👨‍🍳 멤버십 가입    / @strikerchef1542