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🇯🇵| COMO PREPARAR CHAKIN SUSHI | TAKA SASAKI 🇯🇵|

🇯🇵| COMO PREPARAR CHAKIN SUSHI | TAKA SASAKI 🇯🇵| INGREDIENTES 100g Hijiki ni 400g d Arroz d sushi cocido 3 huevos 1 cucharada sopera de azúcar una pizca de sal 1 cucharita de fécula de patata 1 cucharada sopera de agua 4 gamba pelada 4 ramas de cilantro En un bol batimos huevos y azúcar y sal. Añadimos fécula de patata y agua mezclamos bien. Calentamos la sartén y ponemos un poco de aceite. Uso papel de cocina para evitar aceite que sobra. Ponemos un capa fina de huevo en la sartén y hacemos como un crepe. Le damos vuelta. Yo utilice con un palillo y así no se arruga. Lo sacamos. Yo lo he puesto encima del colador, así no se pega en plato y se enfría más rápido. Hacemos 4 tortillas crepe. Pellizcamos la rama del cilantro, la escaldamos. y dejamos reposar en agua con hielo. Lo secamos muy bien. Limpiamos las gambas y las cocemos. Mezclamos el arroz de sushi con hijiki. Hacemos 4 pelotas de arroz. Envolvemos el arroz con tortilla. Hacemos un nudo suavemente con el cilantro para cerrar tortilla. Abrimos las punta de la tortilla y lo decoramos con la gamba. Ya esta listo para comer. Musica de http://www.incompetech.com Kevin MacLeod Bassa Island Game Loop ISRC: USUAN1100840 License: Creative Commons http://incompetech.com/music/royalty-... Vídeo: http://engvalencia.es Motion grafics:http://cinestorm.es