Скачать с ютуб ชิฟฟ่อนเค้กเนยสดแบบร้านดัง สูตรฟูนุ่ม ทำกินทำขาย Butter Chiffon Cake|Krua Maenaiครัวแม่นาย в хорошем качестве

ชิฟฟ่อนเค้กเนยสดแบบร้านดัง สูตรฟูนุ่ม ทำกินทำขาย Butter Chiffon Cake|Krua Maenaiครัวแม่นาย

#เค้กเนยสด #ชิฟฟ่อนเค้กเนยสด #เค้กวันเกิด วันนี้มาทำเค้กตามคำขอของ FC นะคะ นั่นก็คือ ชิฟฟ่อนเค้กเนยสดแบบร้านดัง สำหรับเพื่อนๆที่ชอบกินเค้กเนยสดนะคะ เราสามารถทำเองได้ สูตรนี้เนื้อจะฟูนุ่ม จะออกรสเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งจะเปรี้ยวจากน้ำส้มเข้มข้นค่ะ ทานแล้วไม่เลี่ยน ทำกินหรือทำขายก็ได้ ตัวครีมด้านบนชิมรสได้ตามชอบค่ะ ส่วนผสม แป้งเค้ก 180 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่แดง#1 6 ฟอง น้ำมันดอกทานตะวัน 80 กรัม นมข้นจืด 50 กรัม น้ำสะอาด 80 กรัม กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา น้ำส้มเข้มข้น ซันควิก 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ก็ได้) .................................. ไข่ขาว #1 6 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา ................................ เนยสดรสจืด 150 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ผสมน้ำ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำส้มเข้มข้น ซันควิก 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ Ingredients 180 g Cake Flour 50 g Sugar 1 tsp Baking Powder 1/2 tsp Salt 6 L Egg 80 g Sunflower Oil 50 g evaporate Milk 80 g Water 2 tsp Vanilla Extract 1 tbsp Concentrated orange juice ............................. 1 L Egg Yolk 100 g Sugar 1 tsp Cream of Tartar ............................. 150 g Unsalted Butter 1/4 tsp Salt mix with 1/2 tsp Water 100 g Sugar 2 tbsp Concentrated orange juice 3 tbsp Sweetened condensed milk ................................................................... ติดต่องาน [email protected] Facebook : Krua Maenai https://www.facebook.com/KruaMaenai/?...