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TOM YAM KUNG : recette traditionnelle Thaïe, soupe épicée et acidulée - CookingWithMorgane

TOM YAM KUNG : apprenez à faire cette soupe Thaïlandaise qui est très populaire dans le monde entier. Elle est particulièrement acidulée et souvent très pimentée. C’est une soupe aux crevettes. Elle doit son goût citronné au tamarin, au citron vert et aux aromates. www.cookingwithmorgane.com Suivez moi sur FACEBOOK:   / cookingwithmorgane   🐦Suivez moi sur TWITTER:   / cookingmorgane   Suivez moi sur PINTEREST:   / cookingmorgane   👩🏼‍🍳Ingrédients pour 2 personnes : 1L de bouillon de volaille 10 crevettes crues congelées 2 gousses d’ail 2 échalotes 2 piments frais (facultatif) 2 tiges de citronnelle 10 feuilles de lime 20g de galanga 30g de pâte de tamarin 4 c à s de jus de citron vert 3 c à s de sauce de poisson 2 c à s de prik pao 10 tomates cerise 10 champignons de paille 5 mini épices de maïs 2 ciboulettes thaïes 5 branches de coriandre Musique : Sunshine in my Heart - Jingle Punks - YouTube Audio Library It Came Upon a Midnight Clear par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Source : http://incompetech.com/music/royalty-... Artiste : _url_artiste_