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玫瑰花杯子蛋糕——韓式豆沙裱花

玫瑰花杯子蛋糕 杯子蛋糕為優格杯子蛋糕，材料如下： 蛋黃 3個 蛋白 3個 優格 40克 沙拉油 40克 低筋麵粉 50克 鹽 2克 細砂糖 30克 檸檬汁 幾滴 放冰箱冷藏的豆沙，請先回溫再與奶油（butter）混合，否則太硬不好擠。 使用的花嘴：三能7066（花心打樁） 韓國花嘴124（玫瑰花） 韓國花嘴3號（配花） 韓國花嘴4號（配花） 惠爾通（wilton）352號（葉子） 裱花袋要用韓式裱花專用的加厚裱花袋。 Rose flower cup cake The cup cakes are yogurt cup cakes, the ingredients are as follows: 3 egg yolks 3 egg whites Yogurt 40g Salad oil 40g Low-gluten flour 50g Salt 2g 30g caster sugar A few drops of lemon juice Put the bean paste in the refrigerator, warm it up and mix it with butter, otherwise it will be too hard to squeeze. nozzle used: Sanneng 7066 (flower heart piling) Korea nozzle 124 (rose) Korea nozzle No. 3 (with flowers) Korea nozzle No. 4 (with flowers) Wilton nozzle NO. 352 (leaf) For the piping bag, use a thicker piping bag special for Korean piping. volume_up content_copy