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Bolo Moça de Abacaxi com Ninho - Esse bolo é um estouro!!! Vídeo aula! Segredo do recheio de Moça!!!

Olá pessoal! Nossa aulinha de hoje é um bolo maravilhoso! Bolo de Abacaxi com recheio de leite moça consistência firme e mousse de ninho com pedaços de abacaxi! Vídeo aula. Assista direitinho até o final. Este vídeo está recheado de dicas! ************************************************************************ SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS, PARCERIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA: FÁTIMA BARROS CAIXA POSTAL 42316 CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP ************************************************************************** Receita da Massa Chiffon: 4 ovos médios ( peso com casca entre 55 a 60 gramas cada) 1 xícara de açúcar (180 gramas) 50 ml de óleo 100 ml de leite 1 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional) 1 1/2 xícara de farinha de trigo (195 gramas) 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó (9 gramas) Modo de fazer no vídeo Receita do Creme de leite Moça em consistência firme: 1 lata de leite condensado (395 gramas) 1 caixa de creme de leite (200 gramas) 100 ml de leite 1 colher (de sopa) de farinha de trigo rasa (18 gramas) 1 colher (de sopa) de base para sorvete no sabor leite condensado (20 gramas) Modo de fazer no vídeo Receita do Abacaxi em calda: 250 gramas de abacaxi (2 xícaras) 90 a 100 gramas de açúcar Modo de fazer no vídeo Água até cobrir o abacaxi (aproximadamente 550 ml) Receita Mousse Especial de Ninho: 100 ml de chantilly 3 colheres (de sopa) de leite ninho (50 gramas) 1 colher(de sopa) do creme de leite moça que fizemos para o recheio Modo de fazer no vídeo Calda: Usei 90 ml de calda do abacaxi e 90 ml de água. Mostrei como fazer no vídeo. Cobertura: 200 ml de chantilly 1 colher (de sopa) do creme de leite moça que fizemos para o recheio 2 colheres (de sopa) de leite ninho (36 gramas) Modo de fazer no vídeo. Para a decoração usei Brigadeiros de Ninho e abacaxi em calda. Para a receita do brigadeiro de ninho, clique no link abaixo:    • Faça 3 tipos de docinhos usando uma ú...   **************************************************************************** Se você gostou desse vídeo, deixe seu Like! Se inscreva! Obrigada!