Скачать с ютуб [소고기사태찜] 양념이 쏙쏙 배어 너무 맛있는 소사태찜 만들기 | 아롱사태찜 Braised beef shank 牛すねの煮込み 红烧牛小腿 Betis sapi yang direbus в хорошем качестве

[소고기사태찜] 양념이 쏙쏙 배어 너무 맛있는 소사태찜 만들기 | 아롱사태찜 Braised beef shank 牛すねの煮込み 红烧牛小腿 Betis sapi yang direbus

소고기사태찜 재료 : 사태 1.5kg, 당근 1개, 감자 2개, 무, 양파(대)1개, 대파, 사태초벌삶기 : 월계수잎 3개, 맛술 3큰술 양념장 : 진간장 8큰술, 설탕 2큰술, 물엿 3큰술, 맛술 3큰술, 물 500ml 다시팩 : 생강 한톨, 마늘 5-6쪽, 통후추 1큰술, 건고추 조금 Ingredients: 1.5kg beef, 1 carrot, 2 potatoes, radish, 1 onion, green onion, Making sauce : 3 bay leaves, 3 tbsp of wine, 8 tbsp of soy sauce, 2 tbsp of sugar, 3 tbsp of starch syrup, 500 ml of water, Broth Stock :1 piece of ginger, 5-6 cloves of garlic, 1 tbsp of whole pepper, a little dried red pepper 요리과정 1) 사태를 큼직하게 잘라주세요. 2) 사태초벌삶기 - 사태에 월계수잎, 맛술 그리고 물을 붓고 5-10분 정도 끓는 물에 팔팔 삶아 씻어줍니다. 3) 야채재료 손질 - 당근, 감자, 무는 둥글게 깎아주세요. 파, 양파는 적당한 크기로 잘라주세요. 4) 사태에 진간장, 설탕, 물엿, 맛술, 물을 넣고 다시팩 재료를 넣어서 중불에 30분 끓입니다. 5) 끓이고 30분 후- 당근, 무, 감자를 넣고 (중)약불로 20분 더 끓입니다. 이 때 육수가 너무 없으면 물을 조금 보충해줍니다. 6) 당근, 무, 감자가 익으면 양파, 대파를 넣어 뚜껑을 열고 양념이 조금만 남을 때까지 졸이면 '사태찜' 완성입니다. Recipe Cooking process 1) Cut the shank into a large cube shape. 2) Pour laurel, soju, and water until shank and boil for 5-10 minutes. 3) Cut carrots, potatoes, radishes, green onions, and onions. 4) Add soy sauce, sugar, starch syrup, sake, water, and stock to the boiled shank and boil for 30 minutes over medium heat. 5) After boiling for 30 minutes, add carrots, radishes, and potatoes and simmer for another 20 minutes over medium-low heat. If there is not too much stock at this time, add a little water. 6) carrot, radish, potato, if the wing into the onion and leek and complete the cooking. 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 내 꿈은 말이지 -    • [브금대통령](기분좋은/밝은/Bright) 내 꿈은 말이지/My D...   🎵Track : Happy Day -    • [브금대통령] (즐거움/행복/Bright) Happy Day [무료...   #소고기사태찜만들기 #아롱사태찜수육만들기 #소고기요리갈비찜요리