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Fatores que influenciam a absorção de nutrientes | Andreia Naves |

No Puravida CAST de hoje, falamos sobre os fatores que influenciam a absorção de nutrientes pelo organismo. Juntamente com a nossa convidada, debatemos sobre o fato de que nutrientes presentes nos alimentos ou na suplementação muitas vezes não são absorvidos corretamente pelo corpo devido a vários fatores. Entre eles, estão o uso de medicamentos, o nível de acidez estomacal e até mesmo a combinação e modo de preparo dos alimentos. Durante o episódio, discutimos estratégias para aumentar a biodisponibilidade dos alimentos e suplementos para aumentar a capacidade de absorção desses nutrientes.