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用梳子和焦糖，在晚餐時讓客人驚豔

5種焦糖裝飾甜點技巧 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy 完整食譜：https://www.yokofu.tw/caramel-deco/ ****************************************************** 所需食材 250 g 糖 75 ml 礦泉水 1 湯匙 蜂蜜  作法: 要準備焦糖，你需要一個鍋底較厚的鍋子。將糖和水倒入鍋中，用中火煮沸，然後加入蜂蜜，繼續煮直到焦糖變成淺褐色。然後讓其冷卻，直到沒有氣泡為止。 小提示：焦糖煮熟後，將鍋子放入冷水中幾秒鐘(不要太長)，焦糖將不會變得太焦。 1.) 榛果刺 所需食材: 榛果 牙籤  作法: 1.1)首先在烤箱中烤榛果，然後去殼。可以將它們放在乾淨的布裡揉一揉，會比較容易。 1.2) 每顆榛果插進一根牙籤。 1.3) 利用牙籤，將榛果浸入焦糖裡，然後取出。接著讓焦糖滴落。 1.4) 然後，小心的取下榛果，並用剪刀切開焦糖的尖端。 2.) 金色蚌殼 所需食材: 大湯匙 油 小湯匙 作法: 2.1) 翻轉大湯匙，並用油擦拭其表面。 2.2) 現在用小湯匙，快速移動將焦糖淋在大湯匙上。讓其變硬，然後小心的取下焦糖碗。結果令人印象深刻！ 3.) 焦糖蝴蝶 所需食材: 湯匙 烘培紙 焦糖糖果 作法: 3.1)將烘培紙放在烤盤上，然後用湯匙將液態焦糖以適當的形狀「畫」在烘焙紙上，進而塑造出蝴蝶的翅膀和頭部。最後用焦糖糖果當蝴蝶的身體。 4.) 糖巢 所需食材 一把新的扁平梳 作法: 4.1) 將梳子浸入液體焦糖中，然後將焦糖細線搖晃到較大的工作面上，並快速移動。 4.2) 小心的擠壓焦糖線，並將其滾動成巢狀。 5.) 甜心螺旋 所需食材: 桿麵棍 湯匙 作法: 5.1) 用湯匙將焦糖滾到小桿麵棍上。過程中請轉動桿麵棍，使焦糖變成螺旋狀。當其硬化後，小心的將其從桿麵棍拿下。 ****************************************************** 想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！ 這裡可以訂閱我們的頻道：   / 有口福   Facebook關注我們：  / yokofu.tw   有口福網站：https://www.yokofu.tw/