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FATIA HÚNGARA - Receita de pão doce de coco com miolo molhadinho

🙈 ERRATA: Usei 260 ml de leite integral e não 130 ml como está indicado no vídeo 🌟 Seja membro do canal e ganhe benefícios:    / @amopaocaseiro   ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com o tamanho da forma: https://amopaocaseiro.com.br/receita/... 🥣 BATEDEIRA PLANETÁRIA para fazer pão: https://amopaocaseiro.com.br/batedeir... 🖐️ Receita que ensina a SOVAR A MASSA NA BATEDEIRA:    • SHOKUPAN (Pão Hokkaido) - Receita de ...   Um pão doce recheado com manteiga e açúcar, coberto com coco ralado e formando essas deliciosas espirais: Fatias Húngaras. Vamos aprender a preparar a massa sem nenhum utensílio especial, rechear e enrolar de maneira bem simples e assar as fatias em um forno doméstico convencional. 🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS Balança de cozinha https://amopaocaseiro.com.br/link/bal... Grade de resfriamento https://amopaocaseiro.com.br/link/gra... Papel manteiga antiaderente https://amopaocaseiro.com.br/link/pap... 📝 INGREDIENTES MASSA 600 g (4¾ xícaras) de farinha de trigo 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco instantâneo Fleischmann 12 g (⅔ colher de sopa) de sal 70 g (⅓ xícara) de açúcar 2 ovos 240 a 280 ml (⅓ xícara) de leite integral 60 g (4 colheres de sopa) de manteiga sem sal RECHEIO 250 g (1⅓ xícara) de açúcar 100 g (7 colheres de sopa) de manteiga sem sal 90 g (1 xícara) de coco ralado sem açúcar COBERTURA 180 ml (¾ xícara) de leite integral 20 g (1½ colher de sopa) de açúcar 10 g de coco ralado sem açúcar 🔢 RENDIMENTO: 12 rolinhos de 120 g ⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total) 🔖 CAPÍTULOS 00:00 Introdução 01:10 Rendimento 01:17 Mistura dos ingredientes 02:26 Sova 03:15 Primeira fermentação 03:57 Divisão da massa 04:11 Recheio 04:29 Modelagem 06:01 Assadeira 06:35 Segunda fermentação 07:00 Forneamento 07:18 Pão assado ©️ Imagens utilizadas no vídeo: Morning Post 24 March 1823 https://londonist.com/2015/03/london-... Magyar: Kakaós csiga készítése kelt tésztából / Teemeah https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... Ferdinand Tekercs budapestcookingclass.com 🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO Instagram:   / amopaocaseiro   Facebook:   / amopaocaseirocombr   Site: https://amopaocaseiro.com.br E-mail: [email protected] 👤 SOBRE O ADRIANO https://amopaocaseiro.com.br/sobre/ 🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE https://amopaocaseiro.com.br/cursos/ 🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE https://amopaocaseiro.com.br/loja/