Скачать с ютуб 5 Resep Kue Untuk Isian Snack Box Dan Ide Jualan в хорошем качестве

5 Resep Kue Untuk Isian Snack Box Dan Ide Jualan

Resep 1 : kali ini saya membuat lemper isi ayam yang enak banget. Rasanya gurih dan sedappp. Tekstur ketannya lembut. Lemper Isi Ayam  Bahan Ketan: - 500 gr beras ketan putih, cuci bersih dan rendam 2 jam - 350 ml santan kekentalan sedang - 1 sdt garam - 2 sdt gula pasir - 3 lembar daun pandan Bahan Isi: - 250 gr fillet dada ayam - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan - ½ sdt garam - ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam ( sesuai selera ) - ¼ sdt lada bubuk  - 1 sdm gula pasir - 150 ml santan kekentalan sedang - 1 sdm minyak goreng untuk menumis  Bumbu Halus: - 5 butir bawang merah  - 2 siung bawang putih  - 2 butir kemiri, sangrai - ¼ sdt ketumbar, sangrai Bahan Pelengkap : daun pisang yg sudah dipotong2, dibersihkan dan dilayukan Hasil : 18 pcs (ukuran besar) Resep 2 : kali ini saya membuat pastel renyah ekonomis isi bihun tanpa menggunakan telur. Rasanya enak banget, gurih, dengan kulitnya renyah, kokoh dan tidak menyerap minyak (kulitnya tidak berminyak). Renyahnya awet berjam-jam. Pastel Renyah Ekonomis Isi Bihun Bahan Kulit : - 500 gr tepung terigu protein rendah (misal kunci biru) - 1 sdt garam - 1 sdm gula halus - 100 gr margarin - 4 sdm minyak goreng - 160 ml air es Bahan Isian : - 2 keping bihun jagung (1 bungkus bihun jagung yg berisi 2 keping, berat 160 gr) - 2 buah wortel ukuran sedang, serut - 2 batang daun bawang, rajang - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu jamur - 1 sdt gula pasir - ½ sdt lada bubuk - sedikit minyak goreng untuk menumis Hasil : 26 pcs (dengan berat adonan kulit masing-masing 30 gr), hasilnya sesuai berat adonan kulit yg dibagi Resep 3 : kali ini saya membuat dadar gulung pisang coklat yang sangat enak, lembut dan nyoklat banget. Tekstur kulit dadar gulung ini lembut dan lentur ya. Cara membuatnya sangat mudah. Dadar Gulung Isi Pisang Coklat⁣ Bahan dadar:⁣ - 120 gr tepung terigu protein sedang - 15 gr tepung tapioka - 10 gr coklat bubuk⁣ - 1 butir telur⁣ (minimal ukuran sedang) - 1 sdm gula pasir - ¼ sdt garam⁣ - 25 gr margarin, cairkan⁣ dan dinginkan (suhu ruang) - 300 ml air⁣ Bahan Isi : - 4 buah pisang ukuran besar dan panjang atau 7 buah pisang ukuran kecil yang sudah matang - margarin secukupnya untuk memanggang - 100 gr DCC (dark cooking chocolate) - 30 ml susu cair - 1 sdm madu murni Hasil : 14 buah (teflon diameter 20 cm) Resep 4 : kali ini saya membuat bolu kukus mekar tanpa sprite atau air soda. Meski tanpa sprite, tetapi bisa mekar bagus. Rasanya enak banget, teksturnya empuk lembut dan tidak bau amis. Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda Bahan2: - 1 butir telur ukuran besar - 150 gr tepung terigu protein sedang - 140 gr gula pasir - ¼ sdt vanili bubuk - ¼ sdt garam - ½ sdt SP (pastikan masih bagus) - 120 ml santan kekentalan sedang - pasta taro (bisa diganti pasta lainnya atau pewarna makanan) Hasil : 10 pcs (sesuai ukuran cetakannya) Resep 5 : kali ini dapur enta membuat kue lumpur gurih tanpa kentang. Meski tanpa kentang tp teksturnya lembut. Rasanya enak dan gurih. Cara membuatnya sangat mudah. Tinggal aduk2 saja. Kue Lumpur Gurih Bahan-bahan : - 150 gr tepung terigu protein sedang - 2 sachet santan instan @65 ml (total 130 ml santan instan) - 350 ml air matang - ½ sdt garam - ¼ sdt gula pasir - ½ sdt kaldu bubuk (saya : kaldu jamur) - 1 butir telur - 1 sdm minyak goreng - Sedikit kunyit bubuk (1⁄8 sdt) atau beberapa tetes pewarna makanan kuning tua Topping : - Abon sapi/ayam secukupnya - Daun bawang secukupnya, iris tipis - Cabe merah keriting secukupnya, iris tipis menyerong Hasil : 13 pcs (menggunakan cetakan kue 12 lubang merk happy call)