Скачать с ютуб RUDY CHOIRUDIN: SEDEP BANGET! ENAK BANGET! NAMPOL BANGET! ~ TAHU GORENG MEDAN в хорошем качестве

RUDY CHOIRUDIN: SEDEP BANGET! ENAK BANGET! NAMPOL BANGET! ~ TAHU GORENG MEDAN

RESEP CEK DESKRIPSI YA! COOKWARE 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== INGREDIENTS PLATE 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== TAHU GORENG MEDAN Recipe by Rudy Choirudin BAHAN 1: 400 g Tahu ¾ sdt Garam ½ sdt Kunyit bubuk 4 sdm Air BAHAN 2: 2 siung Bawang putih 5 buah Cabe rawit gandot merah 1 sdt Garam 100 g Gula merah 1 sdm Gula pasir 2 sdm Kecap manis 50 ml Air asem jawa dari 2 kelereng asem jawa tanpa biji (direndam dengan 6 sdm air dan biarkan dingin, baru diambil sarinya) 1 buah Air jeruk nipis 400 ml Air BAHAN 3: 2 buah Mentimun 150 g Tauge diseduh dengan air panas 150 g Daun selada 75 g Kacang tanah goreng, buang kulitnya, dan chopper sesaat 50 g Bawang goreng CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga mulai kekuningan 2. Campur semua sisa bahan 1, aduk, dan siramkan setengahnya 3. Balik tahu hingga kuning keemasan, siram lagi dengan air garam hingga mulai kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan 4. Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan garam hingga cukup halusnya, masukkan semua sisa bumbu kecuali air hingga cukup halus, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata 5. Letakkan potongan tahu di atas piring cekung, beserta timun, tauge, selada, dan kacang kuahnya, kemudian taburi bawang goreng dan beri hiasan 6. Hidangkan #resep #tahugoreng #rudychoirudin