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고기없이 비지찌개 맛있게 만드는법, 따라하면 무조건 성공! 콩비지찌개, 두부비지찌개

엄마의집밥, 고기없이 비지찌개 콩비지찌개 두부비지찌개 만드는법 [ 재료 ] 묵은지 신김치 270g (1/4포기, 작은배추), 김치국물 70ml, 두부 200g, 발효 비지 1개 (200g), 대파 1개 (36g), 국간장 2스푼 (20g), 육수 1L 육수 재료 : 물 1.5L, 국물용 멸치 10마리 (11g), 다시마 1개 (6g), 고추씨 1스푼 (5g) ** 국간장은 집간장이라 염도가 달라요. 국간장 1스푼을 넣고 끓이다 마지막 두부를 넣고 끓인 후 국간장으로 간을 하세요. [ 레시피 ] 1. 신김치, 대파는 송송 썰고, 두부는 너무 크지않게 썰어요. 2. 냄비에 육수재료를 넣고 15분 끓인후 재료는 모두 건져내요. 3. 육수 1L에 신김치, 김치국물, 국간장을 넣고 중불에서 10분 끓여요. 4. 비지를 넣고 잘 풀어 섞어준 후 3~4분 끓여요. 5. 두부를 넣고 한소끔 끓여준 후 대파를 넣고 불을 끄면 완성이에요. 이 영상의 저작권은 엄마의집밥 에 있습니다. 다운로드 및 2차 편집을 금합니다.