Скачать с ютуб น้ำพริกตาแดงปลาย่าง เมนูน้ำพริก การถนอมอาหาร สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล в хорошем качестве

น้ำพริกตาแดงปลาย่าง เมนูน้ำพริก การถนอมอาหาร สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูน้ำพริกมาฝากค่ะ " น้ำพริกตาแดงปลาย่าง" ไว้คลุกข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดีจ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ . ✅ ส่วนผสม น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง 2 ถ้วย ปลาช่อนแห้งป่น 2 ถ้วย หอมแดง 1.5 ถ้วย กระเทียมจีน 1.5 ถ้วย น้ำสะอาด 1 ถ้วย . ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ . เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6 เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1 เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF . ✅ วิธีทำ เตรียมกะปิก่อน เอาใบตองใส่กะปิลงไปห่อเป็นสี่เหลี่ยม แล้วห่อด้วยกระดาษฟรอยส์อีกที เอาไปย่างให้สุกหอมเลยค่ะ สุกแล้วก็พักไว้ก่อน ตั้งกระทะ ใส่พริกแห้งลงไปคั่ว ใส่เกลือเพื่อลดกลิ่นฉุนของพริก คั่วให้พริกสุกกรอบ เป็นดำที่ขอบนิดๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ เทใส่ชามผสมพักไว้ก่อน ใช้กระทะใบเดิม ใส่หอมแดง กระเทียมจีนลงไปคั่วให้สุกหอม เทใส่ชามพักไว้ เตรียมเครื่องปั่น หรือครก ปั่นพริกคั่วให้ละเอียด เทใส่ชามผสมไว้ก่อน ปั่นหอมแดง กระเทียมแล้วเทใส่ชามสผมรวมกับพริกได้เลยไว้ ผสมพริกประเทียมพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก กะปิย่าง แล้วคนพอเข้ากัน เดิมน้ำตาลทรายนิดหน่อย ใส่น้ำตาลมะพร้าวแล้วใช้ช้อนบี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอเข้ากัน ใส่เนื้อปลาช่อนแห้งป่น เดิมน้ำสะอาดลงไป คนพอเข้ากัน เตรียมเครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันอีกรอบค่ะ พื่อให้ละเอียดขึ้นค่ะ แล้วเทใส่ชามพักไว้ก่อน ทำจนเสร็จเลยค่ะ จะปรุงรสแล้วกินเลยก็ได้ ถ้าอยากให้เก็บได้นานก็เอาไปผัดแห้งอีกรอบค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟอ่อนๆ ในการผัด ใส่พริกที่เราผสมไว้ลงไปในกระทะ ผัดไปมาให้เข้ากันดี เพื่อจะได้มีความหอมดี จากนั้นลองชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ ให้ออก เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ปิดไฟเลย พักไว้ให้พออุ่นๆ ก็ตักใส่กระปุกปิดฝา วางข้างนอกได้ 3-4 วัน ใส่ตู้เย็นเก็บได้ประมาณ 2 สัปดาห์ค่ะ จะทำไว้เป็นของฝาก หรือเก็บไว้กินเองก็ได้ค่ะ รสชาติ เผ็ดนำ เพราะเป็นน้ำพริกตาแดง ตามด้วย เค็ม เปรี้ยว หวานนิดๆ หอมปลาย่าง กินกับผักสด ไข่ต้ม ไข่เจียว ปลาทอด ก็อร่อยจ้า ใครชอบกินเมนูน้ำพริกลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^ ✅ เมนูแนะนำ น้ำพริกนรก    • น้ำพริกนรก สูตรน้ำพริก เก็บไว้กินได้น...   ผัดเผ็ดปลาดุก    • ผัดเผ็ดปลาดุก เมนูกับข้าว กับแกล้ม รส...   . เป็ดย่าง หนังกรอบ    • เป็ดย่างหนังกรอบ สูตรทำกินเองที่บ้านไ...   . ข้าวหน้าเป็ดย่าง    • ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำราด สูตรน้ำจิ้มรส...   . ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ    • สอนทำอาหารไทย ปลาหมึกนึ่งมะนาว ปลาหมึ...   . ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล    • สอนทำอาหารไทย ผัดฉ่าทะเล ผัดฉ่ากุ้ง เ...   . 😚 FB ครัวพิศพิไล   / kruapitpilai   😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai