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Curso Mesero de Restaurantes - Capitulo 1- Generalidades

El video que verán a continuación corresponde a una serie de videos desarrollados por la “Fundación Carlos Slim” en su programa de "Capacítate para el Empleo". Por lo didáctico de su contenido hemos decidido compartirlo en nuestro Canal, pero no nos atribuimos la autoría de los mismos. En esta primera entrega se describe la profesión y los elementos generales que intervienen en todo el proceso de servicio. Capitulos: 00.23: Introducción 01:23: Lo que aprenderás 02:24: El restaurante 02:35: Area de Servicio 04:06: Area de producción 05:39: Tipos de servicios #restaurantes #servicios #meseros #gastronomia #clientes Más sobre este tema podrás encontrarlo en: http://gestiongastronomia.com Visita nuestras redes sociales Si te gustó este video danos un like para que otras personas puedan encontrarlo y suscribete, asi nos ayuda a llegar a más personas. Gestión de restaurantes no se atribuye la autoría de este video. Para asuntos de derechos de autor contactanos en [email protected] #Restaurantes #Gastronomia #Serviciosgastronomicos #Chefs #Meseros Video atribución: Fundación Carlos Slim. Programa Capacítate para el empleo.